Produkter,Meat

Korv

Den tekniska processen att skapa och typer av korvar. Produktegenskaper: ingredienser, sorter, beredningsmetod. Fördelarna, skadorna och kaloriinnehållet hos moderna köttprodukter.

Produkter,Meat

Krokodilkött

Historisk bakgrund, vitamin- och mineralsammansättning och näringsvärde av krokodilkött. Produktens fördelar och eventuella skador. Rekommendationer för urval och förberedelser.

Produkter,Meat

Kalvkött

Näringsvärde och vitamin- och mineralsammansättning av kalvkött. Köttets fördelar och skador. Regler för val och förvaring av produkten. Matlagningsanvändningar: Beskriva snitten.

Produkter,Drinks

Tomat juice

Typer, kemisk sammansättning och näringsvärde av tomatjuice. Att göra hemma: ett recept för att göra nektar för vintern. Dricker en drink medan jag bantar.

Produkter,Drinks

Pumpa juice

Användbara egenskaper, sammansättning och kontraindikationer av pumpajuice. Recept för att göra en drink hemma. Användningshastigheter och rekommendationer för lagring.

Produkter,Berries

Kaprifol

Användbara egenskaper och komponenter i kaprifol. Överdosering och biverkningar av bär. Användningen av växten i medicin och matlagning. Odling och skörd.

Produkter,Mjölprodukter

Osyrad deg

Kemisk sammansättning, näringsvärde, fördelar och skador vid användning av produkten. Typer av ojäst deg och användning i matlagning: ett recept för att göra en klassisk mjölhalvfabrikat.

Produkter,Svamp

Plutey

Särskiljande egenskaper, tid och plats för växt av spott. Botanisk beskrivning och sorter av svamp: ätbara och oätliga. Produktberedningsrecept.

Produkter,Drinks

Chacha

Historien om ursprung, produktion och sammansättning av den alkoholhaltiga drycken chacha. Regler för konsumtion av georgisk druvvodka. Recept för att göra chacha hemma.

Produkter,Drinks

Uzvar

Vitamin- och mineralsammansättning och användbara egenskaper hos uzvar. Indikationer och kontraindikationer för användning. Recept för att göra en drink av torkad frukt och bär.

Produkter,Cereals

Bovete

Användbara egenskaper hos bovete för hälsan. Näringsvärde och näringsämnen. Typer och klassificering av bovete. Tillämpning inom medicin och kosmetologi.

Recept

Bröd, honung, bär: vi berättar vad kvass är och hur man lagar det

Kvass är en av de viktigaste ryska sommardryckerna: en mugg kall kvask sparar dig i värmen och blir också en oumbärlig ingrediens i okroshka. Vi fick reda på det från kocken på Matryoshka -restaurangen Vlad Pi …

Recept,Te

Hur man brygger och dricker Matcha

Brewing Matcha skiljer sig från att göra vanligt grönt te. Japanerna kan två sätt att laga mat. Var och en av dem kräver en särskild sekvens av åtgärder och användning av speciella …

Recept,Sallad

Sallad med nöttunga och svamp

Steg-för-steg-recept med ett foto av en sallad med nötköttstunga och inlagda svampar. Denna sallad skäms inte för att servera till festbordet.