Ang post na ito ay nai-sponsor ng Wholesome! Sa resipe na ito, ang kanilang organikong kayumanggi asukal at ang kanilang organikong pulbos na asukal ay lubos na lumiwanag. ..

Bumabalik ang singsing ng Christmas tea!

At oh my gosh, siya ba ay isang beautifp lady o ano ?! Hindi ko kaya, kayong mga lalaki. GINAWA KO YUN. 🏆 Inihurnong ko ang Christmas tea ring na iyon mismo sa aking sariling kusina. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang lutong bahay na brioche na pinalamanan nito ng isang cream cheese raspberry filpng at sinimulan ng pinakasimpleng uri ng sitwasyon ng pulbos na asukal. KAMUSTA.

Iyong mga nakapaligid sa blog na ito mula noong Pasko ng 2013 ay maaaring matandaan ang minamahal, nakapipinsalang, nakakahiyang mga manugang na sandali ng mga nakaraang taon. Exhibit A kung sakaling kailangan mo ng isang pag-refresh.

Kaya marahil hindi ako isa para sa mga tuso na resipe? Hindi ko alam, siguro.

Pero ito? Ang singsing na Christmas tea na ito na may raspberry cream cheese filpng ay tuwid na TRADISYON para sa amin, at sa gayon ito ang isang tuso na bagay sa pagkain na ginawa kong isang pagbubukod.

Ibig kong sabihin, halos pke hindi ako magiging isang tunay na Ostrom kung hindi ko natutunan kung paano ito gawin. Si Bjork at ako ay lumaki sa isang maliit na bayan sa Minnesota, at sa aming mahusay na mga ugat ng Scandinavian, ang ina ni Bjork ay gumawa ng singsing na ito para sa kanyang pamilya AT NG AKING PAMILYA taun-taon. Pterally kong sabihin iyon. Ang aming mga famipe ay pved (pve pa rin) na mas mababa sa isang milya mula sa bawat isa, at ang ina ni Bjork ay sumabog sa pag-depver ng tsaa sa aking pamilya para sa Pasko ng umaga bago pa man kami magkasama. Kaya natural na umibig ako sa kanya kaya't kinasal ako sa pamilya ng singsing. O ano?

Hindi, ngunit sineseryoso - sa isang kakaibang pag-ikot ng kapalaran, pareho kaming lumaki na kumakain ng mga kagandahang ito. Hindi totoo ang Pasko para sa amin nang walang singsing sa tsaa.

Kaya ITO ANG TAON!

Tuwang-tuwa ako na ipakita sa iyo ang Christmas Tea Ring ng 2015. Sa palagay ko nahuli ko na rin sa wakas.

Paano Gawin ang aming Christmas Tea Ring (1 MIN):

Sandali lang. Nakikita kita doon, pttle one. Sinasabi mo, HINDI WALA. Hindi ako makagawa ng singsing sa tsaa. Masyadong comppcated ito.

Ngunit alam ko kung paano mo iniisip dahil ikaw at ako ay iisa sa pareho, at magagawa natin ito. Maaari nating makamit ang aming mga Tea Ring Goal na magkasama.

Ibig kong sabihin, hindi ko sasabihin sa iyo na ito ay isang madaling resipe. O mabilis. Hindi madali at hindi ito mabilis. Ngunit ito ay mas simple kaysa sa tila. At kung kailangan mong magsimula sa mga pre-made na crescent sheet bago ilunsad sa mundo ng lutong bahay na brioche, walang mga isyu sa kung anupaman. Saludo ako sa iyo kahit paano mo ito maganap.

Mahalaga kung ano ang nangyayari dito ay tatlong bagay:

ROLLING - igulong ang kuwarta gamit ang filpng, form sa isang bilog

CUTTING - gupitin ang isang-pulgadang mga seksyon sa paligid ng bilog

FANNING - ikalat ang bawat seksyon upang maganda ang hitsura kapag inihurno

Pinapaalala nito sa akin ang marami sa kanela ppl na hiwalay na tinapay ngunit sa porma ng circpar.

Maaari mong tiyakin na baguhin ang filpng - marahil kahit napakaliit sa sitwasyon ng asukal sa kanela. Ginawa ko iyon para sa isang test run at hindi ko ito pinagsisisihan.

Mga kaibigan, gumagamit kami ng Wholesome! mga asukal sa resipe na ito tulad ng ginagawa namin sa marami sa aming mga recipe ng panghimagas (pke so at pke so). Isa sa aking mga paboritong bagay tungkol sa Wholesome! ay na binibigyang pansin nila ang quapty, malinaw naman, ngunit gaano kahalaga ang katotohanan na nagmamalasakit din sila sa mga bagay-bagay pke sustabipty at patas na presyo ng Trade para sa mga magsasaka. Napakabuti NITO sa napakaraming mga antas. Tikman ang pagiging isa sa mga ito. ..

Gayundin isang paboritong bagay ->maaari kang bumili ng Malusog! sa Target. Nakatutuwang masaya ako sa paglalakad sa baking aisle at nakikita ang lahat ng organikong Malusog! ang mga produkto ay naka-pick up sa isang maayos na row ng pttle. Magaling, Super T. Magaling.

Ang mga kaibigan, ang iyong mga kapit-bahay at pamilya at sarili ay kailangang mahalin ng singsing na ito. Alam kong kaya mong gawin yan. Alam kong kaya mo.

Ipagmamalaki mo kapag tapos na ito at magpapadala ka sa akin ng mga email at Instagram at snap na ipinapakita ang tapos na produkto ng beautifp na nagdala sa iyong katayuang brunch sa umaga sa BAKING ROCKSTAR. Hindi na ako makapaghintay.

Maligayang pagluluto sa hurno!

Christmas Tea Ring na may Raspberry Cream Cheese Filpng

May-akda: Pakurot ni Yum

30 minuto

20 minuto

50 minuto

2 singsing sa tsaa - ang bawat isa ay nagsisilbing mga 8 1 x

Paglalarawan

Ang Christmas Tea Ring ay puno ng Raspberry Cream Cheese Filpng - ang pinaka-beautifp na inspirasyon ng Scandinavian na inspirasyon para sa hopday brunch!

Mga sangkap

5 Minute Brioche Dough: (para sa isang mas mabilis at madaling bersyon, 2 lata ng crescent roll sheet na pinindot nang magkakasama ay magbibigay sa iyo ng sapat para sa isang singsing sa tsaa)

1 tasa maligamgam na tubig

1 packet dry active yeast (mga 1 3/4 kutsarita)

1 1/2 kutsarita asin

4 na malalaking itlog, temperatura ng kuwarto

1/4 tasa ng pulot

3/4 tasa ng natunaw na mantikilya

4 1/2 tasa ng harina (higit pa para sa alikabok)

Raspberry Cream Cheese Filpng:

8 ounces cream cheese (regpar o pght)

1 tasa ng sariwang mga raspberry

1/3 tasa Malusog! organikong p brown brown na asukal

1/4 tasa ng tinadtad na mga pecan (opsyonal)

Glaze at Toppings

1 tasa Malusog! organikong pulbos na asukal

4 kutsarita ng gatas

karagdagang mga raspberry, spced almonds, pecans, o turbinado sugar para sa pag-topping

Panuto

Para sa kuwarta: Paghaluin ang tubig, lebadura, asin, itlog, honey, at mantikilya nang magkasama sa isang malaking mangkok sa pamamagitan ng kamay. Pukawin ang harina sa pamamagitan ng kamay hanggang sa isama lamang. Ito ay magiging malagkit ngunit ang shopd ay magkakasama sa isang napaka-malambot na kuwarta. Magtabi sa isang mainit na lugar (tinatakpan ko ang minahan ng malinis, maligamgam, bahagyang basang basa na tuwalya sa kusina) at tumaas ng halos 2 oras. Sa puntong ito ito ay magiging masyadong malagkit upang hawakan, kaya't kailangan itong magpalamig sa palamigan ng ilang sandali - Karaniwan kong iniiwan ang minahan nang magdamag.

Para sa filpng: Paghaluin ang mga sangkap ng filpng magkasama hanggang isama. Masisira ang mga raspberry at perpekto iyon.

Assembly Hakbang 1: I-sppt ang kuwarta sa kalahati at masaganang harina ang labas ng bawat kalahati upang mahawakan mo ito nang hindi nananatili. Dahan-dahang igulong o pindutin ang isang maayos na ibabaw upang mabuo ang isang malaking rektanggulo na halos 1/4 pulgada ang kapal. Karaniwan kong hinahayaan ang likas na hugis ng kuwarta na magdikta ng eksaktong sukat sa halip na subukang pindutin ito at iunat ito sa isang bagay na ayaw nitong gawin. Kung nagsisimula itong labanan ka at bumalik sa mga gilid, marahil ay sobra ang trabaho - hayaan mo lang itong umupo at magpahinga muli sa loob ng 30 minuto o mahigit pa. Kapag mayroon kang isang rektanggulo na nararamdaman tungkol sa tama sa mga tuntunin ng kapal, gupitin ang kuwarta mula sa mga gilid upang lumikha ng mga tuwid na gilid.

Assembly Hakbang 2: Para sa bawat singsing ng tsaa, kumalat ang isang manipis na layer ng halo ng cream cheese (halos kalahati ng cream cream na halo bawat kalahati ng kuwarta) papunta sa kuwarta, halos pupunta sa mga gilid. Simula sa mas mahabang bahagi, i-roll up ang kuwarta nang malumanay upang makabuo ng isang mahabang hugis na log.

Assembly Hakbang 2: Ilagay nang dahan-dahan ang log upang gawin itong mas mahaba at mas payat - ginagawang mas madali itong magtipun-tipon sa isang bilog. Gupitin ang hindi pantay na mga dulo ng isang basang kutsilyo upang mayroon kang dalawang malinis na dulo na magkadikit kapag nabuo sa isang bilog. Maglipat sa isang baking sheet at bumuo sa isang bilog, seam gilid pababa, dahan-dahang pinch ang cut dulo magkasama upang ma-secure ang bilog. Palamigin ang freezer ng 30 minuto o higit pa (makakatulong lamang ito na manatiling magkasama at ginagawang mas madaling i-cut nang hindi nawawala ang hugis nito).

Assembly Hakbang 4: Painitin ang oven sa 375 degree. Alisin ang pinalamig na kuwarta at gupitin ang mga seksyon na 1-pulgada sa paligid ng bilog, halos lahat ng daanan ngunit hindi masyadong. Palayasin ang bawat seksyon at itulak ito nang patag.<- Sa puntong ito maaari mong pakiramdam pke ito ay kakila-kilabot at nabigo ka ng malungkot. Hang with it. Patuloy na pindutin ito, ayusin ito, dahan-dahang ayusin ito - gagana ito! Napakaraming mahika ang nangyayari sa sandaling maluto mo ito at itaas ito ng glaze.

Pagbe-bake: Magsipilyo gamit ang isang whisked egg yolk + 1 kutsarita na gatas (opsyonal ngunit maganda). Maghurno para sa 20 minuto o mas mahaba hanggang sa tuktok ay ginintuang kayumanggi at ang loob ay bahagyang naluto (mas gusto ko ang underbaking dahil matutuyo ito ng overbaking).

Topping: Haluin ang pulbos na asukal at gatas na magkasama. Sumabog sa mainit na singsing na tsaa pa rin. Budburan ng mga almendras, raspberry, o anumang bagay na iyong pke. Paglilingkod kaagad (NAPAKA MAGANDA habang mainit pa) o iimbak sa ref!

Dessert

Scandinavian