Her hostes bazen sevdiklerini nasıl şımartacağı veya oruç sırasında misafirleri nasıl şaşırtacağı konusunda kafasını karıştırır. Bu durumda ananaslı ve ahududulu muffin yapmanızı öneririm.
Bu kek inanılmaz derecede iyi, kimse yağsız olduğunu tahmin edemez, yumurta yok, süt ürünleri yok. Hoş bir ahududu ve ananas tadı ile çok aromatik, gözenekli, orta derecede tatlı olduğu ortaya çıkıyor. Doğal olarak, çeşitli meyveler, kuru meyveler, fındık kullanabilirsiniz. Cupcake katkı maddesi olmadan biraz sıkıcı.
Taze meyveler ve ananas sadece harika bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda belirli bir sululuk verir. Pastanın tüm avantajları vardır: mükemmel tat ve hazırlama kolaylığı.
- Genel \ varlık pişirme süresi: 45 dakika \ 45 dakika
- Kap Başına Porsiyon: 8 Porsiyon
- Kalori (100g): 242 kcal
- Maliyet: çok ekonomik
Yumurtasız kek nasıl yapılır?
- Un - 300 gr
- Su - 250 ml
- Şeker - 100 gr
- Esmer şeker - 80 gr
- Vanilya şekeri - 20 gr
- Pişirme hamuru - 15 gr
- limon kabuğu rendesi - 1 çay kaşığı
- Ahududu - 120 gr
- Ananas - 100 gr (konserve)
- Bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı
- Pudra şekeri - isteğe bağlı
Hazırlık:
Fırını önceden 200 C'ye ısıtın
Kaynatma su.
Tüm kuru malzemeleri ayrı bir kapta birleştirin: un, beyaz şeker, esmer şeker, vanilya şekeri ve kabartma tozu. Sadece beyaz şeker kullanılabilir, ancak kahverengi unlu mamullere hoş bir dokunuş katar.
Limon kabuğu rendesini ince bir rende üzerine rendeleyin.
Konserve ananasları çıkarın, suyunu boşaltın, 0,5 cm'ye 0,5 cm küpler halinde ince doğrayın.
Dondurulmuş ahududu kullanıyorsanız, kullanmadan önce buzlarını çözmeyin. Meyveleri doğramak daha iyidir, her meyveye bastırın, kolayca kırılır.
Gerekli su miktarını ölçün. Bitkisel yağı suya dökün.
Hamurun demlenmemesi için yoğun bir şekilde karıştırmak gerekirken, kuru karışıma yavaş yavaş bitkisel yağ ile sıcak su ekleyin veoluşan topaklar. Hemen 200 ml su dökebilir, kalan suyu yavaş yavaş ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayabilirsiniz. Kıvamda ekşi krema gibi viskoz olması gerekir.
Hamura çilek, ananas ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Dikkatlice karıştırın. Hamur meyvelerden biraz kararabilir, bu korkutucu değildir.
Bir pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Hamuru içine dökün, eşit olarak dağıtın.
Kalıbı fırına yerleştirin. 180 derecede 25-30 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile kontrol etme isteği.
Metal bir kalıp kullanıyorsanız, keki kalıptan kolayca çıkarmak için soğuk suya batırılmış bir havluyla sarmanız gerekir.
Pastayı tamamen soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpin. Taze meyveler veya siyah kırıntılarla süslenebilirçikolata.
