Ang bawat babaing punong-abala kung minsan ay racks ang kanyang utak tungkol sa kung paano palayawin ang kanyang mga mahal sa buhay o sorpresahin ang mga bisita sa panahon ng pag-aayuno. Sa kasong ito, iminumungkahi ko ang paggawa ng isang pinya at raspberry muffin.
Ang cake na ito ay kamangha-manghang mahusay, walang hulaan na ito ay payat, walang mga itlog, walang mga produktong pagawaan ng gatas. Ito ay naging napaka-mabango, napakaliliit, katamtamang matamis, na may kaaya-aya na asim ng mga raspberry at lasa ng pinya. Naturally, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga berry, pinatuyong prutas, mani. Ang Cupcake ay medyo mayamot nang walang mga additives.
Ang mga sariwang berry at pinya ay nagbibigay hindi lamang isang kamangha-manghang lasa, ngunit din ng isang tiyak na juiciness. Ang cake ay may lahat ng mga kalamangan: mahusay na panlasa at kadalian ng paghahanda.
- Pangkalahatang \ pag-aari oras ng pagluluto: 45 minuto \ 45 minuto
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 8 Mga Paghahatid
- Mga Calorie (100g): 242 kcal
- Gastos: napaka-matipid
Paano gumawa ng isang cupcake na walang itlog
- Flour - 300 g
- Tubig - 250 ML
- Asukal - 100 g
- Kayumanggi asukal - 80 g
- Vanilla sugar - 20 g
- Paghurno ng kuwarta - 15 g
- Lemon zest - 1 tsp
- Mga raspberry - 120 g
- Pinya - 100 g (de-latang)
- Langis ng gulay - 5 tbsp
- Powdered sugar - opsyonal
Paghahanda:
Painitin ang oven sa 200 C
Magpakulo ng tubig.
Pagsamahin ang lahat ng mga tuyong sangkap sa isang hiwalay na mangkok: harina, puting asukal, kayumanggi asukal, vanilla sugar at baking powder. Ang puting asukal lamang ang maaaring magamit, ngunit ang kayumanggi ay nagdaragdag ng magandang ugnayan sa mga lutong kalakal.
Grate lemon zest sa isang masarap na kudkuran.
Alisin ang mga de-latang pineapples, alisan ng tubig ang juice, makinis na gupitin sa 0.5 cm ng 0.5 cm cubes.
Kung gumagamit ka ng mga nakapirming raspberry, huwag defrost ang mga ito bago gamitin ang mga ito. Mas mahusay na i-chop ang mga berry, pagpindot sa bawat berry, madali itong masira.
Sukatin ang kinakailangang dami ng tubig. Ibuhos ang langis ng gulay sa tubig.
Unti-unting idagdag ang mainit na tubig na may langis ng halaman sa tuyong pinaghalong, habang kinakailangan upang mahalo nang masidhi upang ang kuwarta ay hindi magluto atnabuo ang mga bugal. Maaari mong agad na ibuhos ang 200 ML ng tubig, ibuhos nang natitirang tubig, na inaayos ang pagkakapare-pareho ng kuwarta. Dapat itong maging malapot, tulad ng sour cream na pare-pareho.
Magdagdag ng mga berry, pinya at lemon zest sa kuwarta. Maingat na ihalo. Ang kuwarta ay maaaring magpapadilim nang kaunti mula sa mga berry, hindi ito nakakatakot.
Grasa isang baking dish na may langis ng halaman. Ibuhos ang kuwarta dito, ipamahagi nang pantay.
Ilagay ang hulma sa oven. Maghurno sa 180 degree para sa 25-30 minuto. Kahandaang suriin sa isang kahoy na tuhog.
Kung gumagamit ka ng isang amag na metal, pagkatapos ay upang madaling alisin ang cake mula sa amag, kailangan mong balutin ito ng isang tuwalya na babad sa malamig na tubig.
Hayaang ganap na cool ang cake. Budburan ng asukal sa icing bago ihain. Maaaring palamutihan ng mga sariwang berry o itim na mumotsokolate
