Minden háziasszony néha agyal az agyán, hogyan kényeztesse szeretteit vagy lepje meg a vendégeket a böjt alatt. Ebben az esetben ananász és málna muffin készítését javaslom.
Elképesztően jó ez a torta, senki sem gondolná, hogy sovány, nincs tojás, tejtermék. Nagyon aromásnak, porózusnak, mérsékelten édesnek bizonyul, kellemes málna savanyúsággal és ananász ízű. Természetesen különféle bogyókat, szárított gyümölcsöket, dióféléket használhat. A cupcake kissé unalmas adalékanyagok nélkül.
A friss bogyós gyümölcsök és az ananász nemcsak elképesztő ízt ad, hanem bizonyos lédússágot is. A süteménynek minden előnye megvan: kiváló íz és egyszerű elkészítés.
- Általános \ eszköz főzési idő: 45 perc \ 45 perc
- Adagolás tartályonként: 8 adag
- Kalória (100 g): 242 kcal
- Költség: nagyon gazdaságos
Hogyan készítsünk süteményt tojás nélkül
- Liszt - 300 g
- Víz - 250 ml
- Cukor - 100 g
- Barna cukor - 80 g
- Vaníliás cukor - 20 g
- Sütő tészta - 15 g
- Citromhéj - 1 tk
- Málna - 120 g
- Ananász - 100 g (konzerv)
- Növényi olaj - 5 evőkanál
- Porcukor - opcionális
Készítmény:
A sütőt előmelegítjük 200 C -ra
Vizet forralni.
Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy külön tálban: lisztet, fehér cukrot, barnacukrot, vaníliás cukrot és sütőport. Csak fehér cukrot lehet használni, de a barna kellemes illatot kölcsönöz a pékáruknak.
A citromhéjat finom reszelőn lereszeljük.
Távolítsa el az ananászkonzervet, csepegtesse le a levét, finomra vágva 0,5 cm -es 0,5 cm -es kockákra.
Ha fagyasztott málnát használ, ne olvassza fel használat előtt. Jobb darabolni a bogyókat, minden bogyóra nyomva, könnyen eltörik.
Mérje meg a szükséges vízmennyiséget. Öntsön növényi olajat a vízbe.
Fokozatosan adjunk hozzá forró vizet növényi olajjal a száraz keverékhez, miközben intenzíven keverni kell, hogy a tészta ne főzzen éscsomók képződtek. Azonnal felöntheti 200 ml vízzel, fokozatosan öntheti hozzá a többi vizet, beállítva a tészta állagát. Sűrűnek kell lennie, mint a tejföl konzisztenciájában.
Adjunk hozzá bogyókat, ananászt és citromhéjat a tésztához. Óvatosan keverjük össze. A tészta kissé elsötétülhet a bogyóktól, ez nem ijesztő.
Egy tepsit kenjünk ki növényi olajjal. Öntsük bele a tésztát, osszuk el egyenletesen.
Helyezze a formát a sütőbe. 180 fokon 25-30 percig sütjük. Hajlandó fa nyárssal ellenőrizni.
Ha fém formát használ, akkor annak érdekében, hogy könnyen eltávolítsa a tortát a formából, hideg vízben áztatott törülközővel kell csomagolnia.
Hagyja a tortát teljesen kihűlni. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral. Friss bogyókkal vagy fekete morzsával díszíthetjükcsokoládé.
