Тези, които вече са опитвали ястия от камбала, знаят колко вкусна и нежна е тази риба. А за тези, които не са имали възможност да се запознаят с него в света на кулинарията, предлагам отлична рецепта за приготвянето му - филе от камбала във фурната. Вкусът на рибата е украсен със задушени зеленчуци, а сокът, отделен от рибата, е толкова ароматен и вкусен, че просто искате бързо да потопите парче бял хляб в него. Чисто удоволствие и нищо повече.

• Общи \ актив време за готвене: \
• Порции в контейнер: 4 порции
• Калории (100 g): 117 kcal
• Цена: средна цена

Как да готвя филе от камбала във фурната

• Халибут - 3 бр. (общо тегло на филето около 700 g)
• Лук с луковици - 1 бр. голям
• Моркови - 1 бр. средно аритметично
• Лимонов сок на вкус
• Сол на вкус
• Черен пипер - на вкус (прясно смлян)
• Масло - 1 супена лъжица
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Заквасена сметана - 150 g (15% -20% мазнини)
• Зелените - по избор