Need, kes on juba proovinud hiidlestade roogasid, teavad, kui maitsev ja õrn see kala on. Ja neile, kellel pole olnud võimalust teda kokandusmaailmas tundma õppida, pakun välja suurepärase retsepti tema valmistamiseks - hiidlestafilee ahjus. Kala maitset kaunistavad hautatud köögiviljad ning kalast eralduv mahl on nii aromaatne ja maitsev, et tahad lihtsalt kiiresti saiajuppi sellesse kasta. Suur rõõm ja mitte midagi muud.

• Üldine \ vara söögitegemise aeg: \
• Portsjonid konteineri kohta: 4 portsjonit
• Kalorite sisaldus (100 g): 117 kcal
• Maksumus: keskmine maksumus

Kuidas valmistada hiidlestafileed ahjus

• Paltus - 3 tk. (filee kogumass umbes 700 g)
• Sibula sibul - 1 tk. suur
• Porgand - 1 tk. keskmine
• Sidrunimahl maitse järgi
• Sool maitse järgi
• Must pipar - maitse järgi (värskelt jahvatatud)
• Või - ​​1 spl
• Kana muna - 1 tk.
• Hapukoor - 150 g (15–20% rasva)
• Rohelised - valikuline