Tie, kas jau ir izmēģinājuši paltusa ēdienus, zina, cik šī zivs ir garšīga un maiga. Un tiem, kam nav bijusi iespēja ar to iepazīties kulinārijas pasaulē, piedāvāju lielisku tās pagatavošanas recepti - paltusa fileju cepeškrāsnī. Zivju garšu rotā sautēti dārzeņi, un no zivīm izdalītā sula ir tik smaržīga un garšīga, ka vienkārši gribas ātri iemērkt baltmaizes gabaliņu. Liels prieks un nekas vairāk.

• Vispārīgs \ īpašums gatavošanas laiks: \
• Porcijas konteinerā: 4 porcijas
• Kalorijas (100 g): 117 kcal
• Izmaksas: vidējās izmaksas

Kā pagatavot paltusa fileju cepeškrāsnī

• Paltuss - 3 gab. (kopējais filejas svars aptuveni 700 g)
• Sīpolu sīpols - 1 gab. liels
• Burkāni - 1 gab. vidēji
• Citronu sula pēc garšas
• Sāls pēc garšas
• Melnie pipari - pēc garšas (svaigi malti)
• Sviests - 1 ēdamkarote
• Vistas ola - 1 gab.
• Skābais krējums - 150 g (15–20% tauku)
• Zaļie - pēc izvēles