Ti, kteří již vyzkoušeli halibutová jídla, vědí, jak je tato ryba lahodná a něžná. A pro ty, kteří s ním neměli šanci se ve světě kulinářství seznámit, nabízím vynikající recept na jeho přípravu - filet z halibuta v troubě. Chuť ryby je ozdobena dušenou zeleninou a šťáva uvolněná z ryby je tak voňavá a chutná, že do ní chcete jen rychle namočit kousek bílého chleba. Naprostá radost a nic víc.

• Obecné \ aktivum čas na vaření: \
• Počet porcí v kontejneru: 4 porce
• Kalorie (100 g): 117 kcal
• Náklady: průměrné náklady

Jak vařit filety halibuta v troubě

• Halibut - 3 ks. (celková hmotnost filetu asi 700 g)
• Cibule cibule - 1 ks. velký
• Mrkev - 1 ks. průměrný
• Citronová šťáva podle chuti
• Sůl podle chuti
• Černý pepř - podle chuti (čerstvě mletý)
• Máslo - 1 polévková lžíce
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Zakysaná smetana - 150 g (15% - 20% tuku)
• Zelení - volitelně