أولئك الذين جربوا بالفعل أطباق سمك الهلبوت يعرفون كم هي لذيذة وطرية هذه الأسماك. وبالنسبة لأولئك الذين لم تتح لهم الفرصة للتعرف عليها في عالم الطهي ، أقدم وصفة ممتازة لإعدادها - شرائح سمك الهلبوت في الفرن. طعم السمك مزين بالخضروات المطهية ، والعصير المنبعث من السمك عطري ولذيذ لدرجة أنك تريد فقط أن تغمس فيه قطعة من الخبز الأبيض بسرعة. مجرد متعة ، ولا شيء أكثر من ذلك.
- عام \ أصل وقت الطبخ: \
- الجرعات بكل عبوة: 4 حصص
- محتوى السعرات الحرارية (100 جرام): 117 سعرة حرارية
- التكلفة: متوسط التكلفة
كيفية طهي شرائح سمك الهلبوت في الفرن
- سمك الهلبوت - 3 قطع. (إجمالي وزن الفيليه حوالي 700 جم)
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر. كبير
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر. معدل
- عصير ليمون حسب الرغبة
- ملح للتذوق
- فلفل أسود - حسب الرغبة (مطحون طازجًا)
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة
- بيضة دجاج - 1 قطعة.
- القشدة الحامضة - 150 جم (15٪ -20٪ دهون)
- الخضر - اختياري