Здравей, Линдзи, направих тази салата през уикенда и беше унизително! Много благодаря за рецептата!

Отлагах публикуването на това, защото искам да разгледам снимките на 10-минутното месо от фъстъчено масло завинаги.

Плюс това дори не пик яйца. Напълно сериозно.

Но някак през последните седем месеца се превърнах в машина за ядене на яйчена салата. Особено салата с къри яйца.

Традиционният обяд за добре дошли (както винаги, правете го традиционно, а не традиционно) за посетители или осиновители в приюта са сандвичи с яйчена салата с чипс и манго. Може би това е така, защото съм толкова изтощен, pke, една минута работа в много гореща жега, или може би защото те са отворена покана да сложат солен чипс върху моя сандвич, но каквото и да е то. Когато имам тези сандвичи със салата с яйца пред себе си, аз ставам лудо развълнуван от тези груби неща: яйца.

Добре, че ги разкъсах, вместо да ги подреждам добре, нали?

Добре, може би не са груби. Те обаче са просто някаква странна храна. Можете да ги ядете твърдо сварени, меко сварени, пържени, бъркани, брашно, плюс те са от съществено значение за рецептите бисквитки и сладкиши. Това шега ли е?

Не и когато този сандвич ме зяпа от чинията за обяд. Това не е шега, приятели.

И познай какво? Аз съм полуздрав, защото използвам само белтъците. Твърдо сварени жълтъци? Просто не мога да го направя. Освен това те са по -малко здрави и никога не ям нездравословно. Не-вер.

Най -хубавото в тази салата от яйца с яйца беше целият аромат. Сладост от най -добрите манго в света (благодаря Себу), подправка от кърито и хапка от лук и червени чушки - едва ли дори знаех, че там има яйце.

Запазих това доста на майонезата, защото, ако трябва да съм честен, това е така, защото имах само Miracle Whip и не беше добре да сложа повече от няколко супени лъжици от това с моята салата с яйца. Но текстурно, наистина не се нуждаете от повече от това. Дори и с по -малко. След като добавите мангото, всичко става гладко и кремообразно и невероятно, магия от салата от яйца pke или нещо подобно.

Позволете ми да прочета мислите ви: Не слагате манго в салатата си с яйца. Като човек, който дори не пие яйца за начало, разбирам.

Въпреки това. Предизвиквам ви да преосмислите това мнение. Сладостта е перфектният контраст за кърито и червения пипер и всичко това просто моли две големи парчета мек пшеничен хляб да бъдат изгладени заедно.

Накрая, моля, добавете малко кориандър в моя чест.

О, да. Аз го набирам.

Осветена салата от къри яйца

Автор: Щипка от Yum

15 минути

8 минути

23 минути

4 1 x

Описание

Тази обогатена салата с къри яйца използва само белтъците за супер нискокалорична яйчена салата с тонове вкус! Перфектен за обяд.

Съставки

8 големи яйца

3 супени лъжици нарязан лук (повече или по -малко на вкус)

1 червен пипер, нарязан

1 чаена лъжичка сол

2 чаени лъжички къри на прах

1/4 чаша майонеза

1 манго, нарязано на ситно

Инструкции

Сварете твърдо яйцата, като ги пуснете внимателно в тенджера с чиста вода. Вари се 8 минути, покрито и се оставя да се охлади. Обелете черупките и разрежете яйцата наполовина, за да отстраните втвърдения жълтък от центъра. Белтъците се нарязват на ситно и се оставят настрана.

Нарязваме червения пипер и лука на ситно, колкото нарязвате - предпочитам да ги нарязвам доста дребно. Комбинирайте белтъци, зеленчуци, сол, къри и майонеза в купа. Разбъркайте, докато се смесят добре. Подправете с черен пипер на вкус.

Разбъркайте мангото със салатата с яйца непосредствено преди сервиране.

Бележки

Добавете пресен спанак или arugpa, билки или зелен лук към вашия сандвич с яйчена салата. Ум!

Обяд

американски