嗨，林赛，我周末做了这个沙拉，真是太糟糕了！ 非常感谢你的食谱！

我推迟发布这个是因为我想永远看那些 10 分钟花生酱软糖的照片。

另外我什至不吃鸡蛋。 完全严重。

但不知何故，在过去的七个月里，我变成了一个吃鸡蛋沙拉的机器。 尤其是咖喱鸡蛋沙拉。

收容所里为游客或收养家庭准备的传统欢迎午餐（如，总是做传统的，而不是传统的）是鸡蛋沙拉三明治配薯条和芒果。 也许是因为我太累了，pke，在炎热的天气里工作一分钟，或者是因为他们公开邀请我在我的三明治上放咸薯条，但不管它是什么。 当我面前有那些鸡蛋沙拉三明治时，我对那些粗俗的东西感到非常兴奋：鸡蛋。

好在我把它们撕开而不是整齐地分开它们，对吧？

好吧，也许他们并不恶心。 不过，它们只是一种奇怪的食物。 你可以吃煮熟的、煮软的、油炸的、炒的、水煮的，而且它们对食谱pke饼干和布朗尼来说是必不可少的。 这是笑话吗？

不是当这个三明治从我的午餐盘子上盯着我看的时候。 这不是开玩笑，朋友们。

你猜怎么着？ 我是半健康的，因为我只用蛋清。 煮熟的蛋黄？ 我就是做不到。 另外，它们不太健康，而且我从不吃不健康的食物。 从来没有。

这个 pttle ol' 鸡蛋沙拉最好的部分是所有的味道。 来自世界上最好的芒果（谢谢宿务）的一点甜味，来自咖喱的香料，还有洋葱和红辣椒的味道——我什至不知道里面有鸡蛋。

我把这个放在蛋黄酱上是因为，好吧，如果我说实话，那是因为我只有奇迹鞭子，而且在我的鸡蛋沙拉里放几汤匙以上的东西是不好的。 但在结构上，你真的不需要更多。 你 copd 甚至更少。 一旦你加入芒果，它就会变得光滑、乳脂状，令人惊叹，鸡蛋沙拉魔法什么的。

让我读你的想法：你的鸡蛋沙拉里没有芒果。 作为一个一开始甚至不吃鸡蛋的人，我明白了。

但是，rrr。 我挑战你重新思考这个观点。 甜味是咖喱和红辣椒的完美对比，这一切都只是乞求将两大块软小麦面包混合在一起。

最后，为了我的荣誉，请加一些香菜。

噢对。 我打它。

清淡咖喱蛋沙拉

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15 分钟

8 分钟

23 分钟

4 1 x

说明

这道经过修饰的咖喱鸡蛋沙拉只用蛋白做成超低热量的鸡蛋沙拉，味道很好！ 非常适合午餐。

成分

8个大鸡蛋

3汤匙切碎的洋葱（或多或少尝一下）

1个红辣椒，切碎

1茶匙盐

2茶匙咖喱粉

1/4 杯 pght 蛋黄酱

1个芒果，切碎

说明

将鸡蛋小心地放入一锅煮沸的水中，将鸡蛋煮熟。 煮沸 8 分钟，盖上盖子，冷却。 剥掉蛋壳并将鸡蛋切成两半，以去除中心的硬化蛋黄。 将蛋白切碎并放在一边。

把红辣椒和洋葱切得像你一样切碎——我更喜欢把它们切得很小。 将蛋白、蔬菜、盐、咖喱和蛋黄酱放入碗中。 搅拌均匀。 用胡椒调味。

食用前将芒果与鸡蛋沙拉搅拌均匀。

笔记

在鸡蛋沙拉三明治中加入新鲜菠菜或芝麻菜、香草或大葱。 好吃！

午餐

美国人