Sveiki, Lindsija, es nedēļas nogalē pagatavoju šos salātus, un tie bija trūcīgi! Liels paldies par recepti!

Es biju atlikusi šī ziņojuma ievietošanu, jo es gribu uz visiem 10 minūtēm aplūkot zemesriekstu sviesta fudža attēlus gandrīz uz visiem laikiem.

Turklāt es pat nenolaužu olas. Pavisam nopietni.

Bet kaut kā pēdējo septiņu mēnešu laikā esmu pārvērties par olu salātu ēšanas mašīnu. Īpaši karija olu salāti.

Tradicionālās viesmīlīgās pusdienas (kā vienmēr vienmēr dariet tās tradicionāli, nevis tradicionāli) apmeklētājiem vai adoptētājiem ģimenes patversmē ir sviestmaizes ar olu salātiem ar čipsiem un mango. Varbūt tas ir tāpēc, ka esmu tik izsmelts, pke, viena darba minūte ļoti karstā karstumā, vai varbūt tāpēc, ka viņi ir atklāts uzaicinājums uzklāt uz manas sviestmaizes sāļos čipsus, bet lai kas tas arī būtu. Kad manā priekšā ir šīs sviestmaizes ar olu salātiem, es kļūstu ārkārtīgi satraukts par šīm rupjajām lietām: olām.

Labi, ka es viņus saplosīju, nevis kārtīgi sabojāju, vai ne?

Labi, varbūt tie nav rupji. Tomēr tie ir tikai dīvaini ēdieni. Jūs varat ēst tos cieti vārītus, mīksti vārītus, ceptus, saputotus, sautētus, turklāt tie ir būtiski pke cepumu un cepumu receptēm. Vai tas ir joks?

Ne tad, kad šī sviestmaize mani skatās no pusdienu šķīvja. Tas nav joki, draugi.

Un uzmini ko? Esmu daļēji vesels, jo izmantoju tikai olu baltumus. Cieti vārīti dzeltenumi? Es vienkārši to nevaru. Turklāt viņi ir mazāk veselīgi, un es nekad neēdu neveselīgi. Ne-ver.

Labākā daļa no šiem olu olu salātiem bija visa garša. Plitle saldums no pasaules labākajiem mango (paldies Cebu), garšvielu perforators no karija un kodums no sīpoliem un sarkanajiem pipariem - es pat nezināju, ka tur ir ola.

Es saglabāju šo vienu diezgan pght uz majonēzes, jo, ja godīgi, tas ir tāpēc, ka man bija tikai Miracle Whip, un tas nebija pareizi ievietot vairāk nekā dažas ēdamkarotes no tā ar maniem olu salātiem. Bet teksturāli jums tiešām nav nepieciešams vairāk. Jūs pat strādājat ar mazāk. Kad esat pievienojis mango, tas kļūst gluds, krēmīgs un pārsteidzošs, olu salātu maģija vai kaut kas cits.

Ļaujiet man nolasīt jūsu domas: jūs nesaņemat mango savos olu salātos. Kā cilvēks, kurš sākumā pat nerauj olas, es to saprotu.

Tomēr. Es aicinu jūs pārdomāt šo viedokli. Saldums ir ideāls kontrasts karijam un sarkanajiem pipariem, un tas viss tikai lūdz, lai starp tām tiktu izlīdzinātas divas lielas mīkstās kviešu maizes šķēles.

Visbeidzot, lūdzu, pievienojiet manā godā kādu koriandru.

Ak jā. Es to uzskatu.

Atviegloti karija olu salāti

Autors: Pinch of Yum

15 min

8 min

23 minūtes

4 1 x

Apraksts

Šajos salātajos karija olu salātos tiek izmantoti tikai olu baltumi, lai iegūtu ļoti zemu kaloriju olu salātus ar daudzām garšām! Ideāli piemērots pusdienām.

Sastāvdaļas

8 lielas olas

3 ēdamkarotes sasmalcinātu sīpolu (vairāk vai mazāk pēc garšas)

1 sarkans pipars, sasmalcināts

1 tējkarote sāls

2 tējkarotes karija pulvera

1/4 tase pght majonēzes

1 mango, smalki sagriezts kubiņos

Instrukcijas

Cieti uzvāra olas, uzmanīgi ielejot tās katlā ar ūdeni. Vāra 8 minūtes, pārklāj un ļauj atdzist. Nomizojiet čaumalas un pārgrieziet olas uz pusēm, lai no centra noņemtu sacietējušo dzeltenumu. Smalki sagrieziet baltumus un nolieciet malā.

Sarkanos piparus un sīpolus sasmalciniet tikpat smalki kā jūs - man labāk patīk tos sasmalcināt. Bļodā apvienojiet olu baltumus, dārzeņus, sāli, kariju un majonēzi. Maisa, līdz labi samaisa. Garšojiet ar pipariem pēc garšas.

Pirms pasniegšanas mango sajauciet ar olu salātiem.

Piezīmes

Olu salātu sviestmaizei pievienojiet svaigus spinātus vai arugpu, zaļumus vai zaļos sīpolus. Yum!

Pusdienas

Amerikāņu