مرحبًا ، Lindsay ، لقد أعددت هذه السلطة خلال عطلة نهاية الأسبوع وكانت غارقة في الوعي! شكرا جزيلا على الوصفة لك!

كنت أؤجل نشر هذا لأنني أريد أن ألقي نظرة على تلك الصور من حلوى زبدة الفول السوداني لمدة 10 دقائق إلى الأبد.

بالإضافة إلى أنني لا أضع البيض حتى. جادة تماما.

لكن بطريقة ما في الأشهر السبعة الماضية ، تحولت إلى آلة لتناول سلطة البيض. خاصة سلطة كاري بيض.

غداء الترحيب التقليدي (كما هو الحال في ، افعل ذلك دائمًا بشكل تقليدي ، وليس تقليديًا) للزوار أو العائلات بالتبني في الملجأ هو شطائر سلطة البيض مع رقائق البطاطس والمانجو. ربما لأنني مرهق جدًا من العمل لمدة دقيقة واحدة في حرارة شديدة الحرارة ، أو ربما لأنهم دعوة مفتوحة لوضع رقائق البطاطس المملحة على شطيرة ، ولكن مهما كان الأمر. عندما يكون لديّ شطائر سلطة البيض تلك أمامي أصبحت متحمسًا بجنون بشأن تلك الأشياء الكبيرة: البيض.

من الجيد أنني مزقتهم بدلاً من تقطيعهم بدقة ، أليس كذلك؟

حسنًا ، ربما لا يكونون مقززين. إنهم مجرد نوع من الطعام الغريب. يمكنك أن تأكلها مسلوقة ، مسلوقة ، مقلية ، مسلوقة ، مسلوقة ، بالإضافة إلى أنها ضرورية لوصفات البسكويت والبراونيز. هل هذه مزحه؟

ليس عندما تحدق بي هذه الشطيرة من صحن الغداء. هذه ليست مسألة مزحة ، أيها الأصدقاء.

وتخيل ماذا؟ أنا شبه صحي لأنني أستخدم بياض البيض فقط. صفار مسلوق؟ أنا فقط لا أستطيع أن أفعل ذلك. بالإضافة إلى أنهم أقل صحة ، وأنا لا أتناول طعامًا غير صحي أبدًا. أبدا.

أفضل جزء في سلطة البيض pttle ol كان كل النكهة. حلاوة خفيفة من أفضل أنواع المانجو في العالم (شكرًا لك سيبو) ، وكمية توابل من الكاري ، وعضة من البصل والفلفل الأحمر - بالكاد كنت أعلم بوجود بيضة هناك.

لقد احتفظت بهذا الشكل الجميل على المايونيز لأنه ، حسنًا ، إذا كنت صادقًا فذلك لأنني لم يكن لدي سوى Miracle Whip ، ولم يكن من الجيد وضع أكثر من بضع ملاعق كبيرة من ذلك مع سلطة البيض الخاصة بي. لكن من الناحية التركيبية ، لا تحتاج حقًا إلى أكثر من ذلك. يمكنك حتى الذهاب مع أقل. بمجرد إضافة المانجو ، يصبح كل شيء ناعمًا ودسمًا ومدهشًا ، أو أي شيء من هذا القبيل.

دعني أقرأ أفكارك: أنت لا تضع المانجو في سلطة البيض. باعتباري شخصًا لا يقوم حتى بوضع البيض في البداية ، فقد فهمت ذلك.

هدير. أتحداك أن تعيد التفكير في هذا الرأي. الحلاوة هي التباين المثالي للكاري والفلفل الأحمر وكل ذلك يتطلب فقط اثنين من التوابل الكبيرة من خبز القمح الطري ليتم صقلهما معًا.

أخيرًا ، من فضلك أضف بعض الكزبرة على شرفي.

اي نعم. أنا pke it.

سلطة كاري بيض مخففة

المؤلف: رشة يم

15 دقيقة

8 دقائق

23 دقيقة

4 1 x

وصف

تستخدم سلطة البيض بالكاري هذه فقط بياض البيض للحصول على سلطة بيض منخفضة السعرات الحرارية مع أطنان من النكهة! مثالي لتناول طعام الغداء.

مكونات

8 بيضات كبيرة

3 ملاعق كبيرة من البصل المفروم (أكثر أو أقل حسب الرغبة)

1 فلفل أحمر مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملاعق صغيرة مسحوق كاري

1/4 كوب من المايونيز

1 مانجو ، مفرومة ناعماً

تعليمات

اسلق البيض بقوة عن طريق إسقاطه بلطف في قدر من الماء المغلي. يغلي لمدة 8 دقائق ، مغطى ، ويترك ليبرد. قشر القشر وقطع البيض إلى نصفين لإزالة الصفار المتصلب من المركز. نقطع البياض جيدًا ونتركه جانبًا.

نقطع الفلفل الأحمر والبصل ناعماً كما تقطع - أفضل تقطيعهما إلى قطع صغيرة. يُمزج بياض البيض والخضروات والملح والكاري والمايونيز في وعاء. يقلب حتى يمتزج جيدًا. الموسم مع الفلفل حسب الذوق.

قلّب المانجو مع سلطة البيض قبل التقديم مباشرة.

ملحوظات

أضف السبانخ الطازج أو الجرجير أو الأعشاب أو البصل الأخضر إلى شطيرة سلطة البيض. يم!

غداء

أمريكي