La història de l'origen, producció i composició de la beguda alcohòlica chacha. Normes per al consum de vodka de raïm georgià. Receptes per fer chacha a casa.
Composició vitamínica i tipus de compota. Beneficis, propietats medicinals i contraindicacions. Tecnologia de cuina: receptes casolanes per a una beguda a base de fruites, baies i fruits secs.
Tipus, composició química i valor nutricional del suc de tomàquet. Elaboració a casa: una recepta per fer nèctar per a l'hivern. Beure una beguda mentre fa dieta.
La història de l'origen i les varietats de l'Armagnac. L'efecte positiu de la beguda sobre el cos. Característiques de la combinació i regles de tast. Què és diferent del cognac.
Composició de vitamines i minerals i propietats útils de l'uzvar. Indicacions i contraindicacions d'ús. Receptes per fer una beguda a partir de fruits secs i baies.
La història de l'origen i les característiques de l'elaboració de la sidra. Propietats, sabor i components útils d'una beguda alcohòlica. Recepta de sidra casolana.
Composició química, valor nutricional, beneficis i perjudicis en l'ús del producte. Tipus de massa sense llevat i ús a la cuina: una recepta per fer un semielaborat clàssic de farina.
Trets distintius, temps i lloc de creixement de l'espit. Descripció botànica i varietats de bolets: comestibles i no comestibles. Receptes d'elaboració de productes.
Propietats útils del blat sarraí per a la salut. Valor nutricional i elements nutricionals. Tipus i classificació de blat sarraí. Aplicació en medicina i cosmetologia.
La lasanya amb verdures és un plat vegetarià original però senzill. Però també es pot preparar i servir com a vacances. Per fer-ho, utilitzarem làmines de lasanya, a partir de les quals enrotllarem ro…
A Tailàndia hi ha una gran varietat de curri (estofats gruixuts). Per a la seva preparació, hi ha pastes de curri ja preparades: vermelles, grogues i verdes, que difereixen en matisos gustatius d’espè…
