Pärast ülestõusmispühade lõppu jääb paljudele lugematu hulk keedumune. Mulle isiklikult meeldib neid kasutada kahes retseptis - vürtsikas salat, mida te kõik ilmselt teate, ja küpsised, millest räägitakse täna.

Jah, keedetud munakollastest saab valmistada maitsvaid, suus sulavaid küpsiseid. Pealegi on selle ettevalmistamine elementaarne ega nõua palju aega. Kas te ei teadnud sellest? Nüüd ma õpetan sind.

Kui olete suur magusasõber, suurendage tuhksuhkru grammi kogust 10-20 võrra. Ma ei soovita suhkrut kasutada - sellel pole tegelikult aega lahustuda. Kui segada see lihtsalt sulavõiga hästi läbi. Pulbri saate hõlpsalt ise valmistada. Lihtsalt jahvatage suhkur kohviveskis ja oletegi valmis.

Kui te seda ei tee või ei soovi pähkleid lisada, kasutage lihtsalt 250 grammi jahu.

• Üldine \ vara küpsetusaeg: 45 minutit \ 25 minutit
• Portsjonid konteineri kohta: 35 portsjonit
• Kalorite sisaldus (100 g): 473 kcal
• Maksumus: keskmine maksumus

Kuidas valmistada küpsiseid keedetud munakollastega.

• Munakollane - 5 tk. juba keedetud munade kollased.
• Või - ​​140 g
• Nisujahu - 200 g
• Sarapuupähklid - 50 g
• Tuhksuhkur - 50 g taigna jaoks.
• Tuhksuhkur - 50 g rulli üle küpsiste.
• Kakaopulber - rulli küpsised üle 20 g.
• Sool - 1 näputäis

Ettevalmistus:

• Kollastest küpsiste valmistamine on äärmiselt lihtne!

  Prae sarapuupähklid (sarapuupähklid) pannil kergelt läbi ja jahvatage kohviveskis.

  Koorige munad, valged küljele, vajame ainult keedetud munakollasi. Lihtsalt purustage need oma kätega.

  Sulata või. Kas on veel soe? Täiuslikult! Soe tainas on palju mõnusam ja kergemini vormitav. Sõtku kausis jahu, või, jahvatatud pähklid, sool, tuhksuhkur (40 grammi) ja murenenud munakollased. See osutub meeldivaks ja paindlikuks.

  

• Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga (valikuline).

  Rulli tainas väikese pähkli suurusteks pallideks. Me levitame neid küpsetusplaadil, kergelt sõrmedega ülevalt vormides ja kergelt vajutades, omamoodi trühvli kujul.

  

• Panime 160-170 "eelsoojendatud ahju umbes 15 minutiks. Selle aja möödudes lülitage ahi välja, avage see veidi ja andke maksale rohkemkuivatage 10 minutit. Rahune maha.

  

• Sõelu taldrikule tuhksuhkur (50 grammi) ja kakaopulber. Segage hästi ja rullige meie küpsised.

  

• Õrn, murenev, see lihtsalt sulab suus!

  Nautige oma teed!