
最近、秋のコーヒードリンク、カボチャラテが人気を集めています。 西洋諸国では、それはどこでも見つけることができます:すべてのコーヒーショップ、バー、レストランで。 このアロマドリンクを楽しんで、新しい美食の地平を発見してください。 私を信じてください、カボチャラテは注目に値する飲み物です!
- 一般\資産 調理時間:35分\ 10分
- コンテナあたりのサービング:2サービング
- カロリー値(100g):49 kcal
- コスト:非常に経済的
カボチャラテの作り方
- カボチャ-200g(または大さじ4のカボチャのピューレ)
- ミルク-250ml
- ナチュラルコーヒー-120ml
- 砂糖-大さじ1
- バニリン-1ピンチ(s)
- シナモン-小さじ0.5
- ナツメグ-小さじ0.25
- 水-大さじ2
準備:
カボチャのラテを作るには、カボチャの皮をむき、立方体に切り、ガラスまたはセラミックの皿に折り、大さじ2杯の水を加え、200度に予熱したオーブンで約25〜30分間焼きます。
既製のカボチャのピューレ(缶詰または自家製)をお持ちの場合は、すぐに使用できます。
味付けされていないコーヒーを淹れます。 このレシピにはインスタントコーヒーを使用しないでください。挽きたての豆から作ったものよりも味が著しく劣ります。

焼きかぼちゃからマッシュポテトを作ります。 これを行うには、カボチャを浸漬ブレンダーで粉砕するだけで十分です。

鍋にミルク、カボチャ、砂糖、バニリン、シナモン、ナツメグを加えます。 弱火にします。

混合物を沸騰させずに、激しく泡だて器で泡立てるか、低速のミキサー。 カボチャの混合物をオフにし、泡だて器で泡立てるまで泡だて器を続けます。

カボチャの混合物を背の高いグラス、カップ、またはマグカップに注ぎます。

淹れたての濃いコーヒーを加えます。
必要に応じて、カボチャのラテをスプーンで混ぜることができますが、急いでこれを行うことはしないでください-コーヒーを追加した後、飲み物は美しく2つの層に分かれます。提供するとき、秋の飲み物はホイップクリームを添えて、ココアまたはシナモンを振りかけることができます。

カボチャのピューレをミルクで加熱しながら、挽いた生姜または挽いたクローブを少し加えることで、カボチャのラテをよりスパイシーにすることができます。
