ผู้ชนะอาหารค่ำ! นี่เป็นสูตร Instant Pot ที่ยอดเยี่ยมมาก มันน่าเสียดายสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งช่างเป็นชัยชนะ ขอขอบคุณ!
ถ้าภาพฤดูใบไม้ร่วงของคุณไม่เกี่ยวกับสควอชบัตเตอร์นัท ถั่วเลนทิลแดง และดอกกะหล่ำปรุงในซอสแกงกะหรี่มะพร้าวครีมและราดบนข้าวสวยร้อนๆ บนภูเขา เราเป็นเพื่อนกันหรือเปล่า
ฉันไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นที่ไหน แกงนี้อบอุ่นเกินสบาย มีน้ำพริกแกงมากพอที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณดีขึ้นและเนื้อสัมผัสก็ดูเป็นครีม แต่ยังคงมีชิ้นผักที่อ่อนนุ่มอยู่บ้างและมันก็อร่อยมาก
นอกจากนี้: มันเป็นวีแก้นโดยสิ้นเชิง, ปราศจากกลูเตน, ปราศจากนม, ผัก fpl, ทุกสิ่ง ยังไงก็ตาม มันก็ยังคงเป็นภาชนะของเหลือที่ฉันพบว่าตัวเองเอื้อมมือไปตลอดทั้งสัปดาห์ท่ามกลางพาสต้าวิเศษและของเหลือจากเนื้อสัตว์
สวัสดี ยูนิคอร์น สุขภาพดี เลวทราม ง่ายอย่างเย้ยหยัน
การทำแกงกะหรี่ดอกกะหล่ำหม้อทันที
เข้าทุกคน!
ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน
ตอนจบ!
โอ้สิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยแกงกะหล่ำดอกหม้อทันที
คุณสามารถเสิร์ฟบนข้าว กับ naan หรือเพียงแค่… ธรรมดา ฉันเดา? เหมือนสตูว์?
คุณสามารถทำให้เผ็ดมากหรือน้อยได้ด้วยการเติมซอสร้อน พริกป่น ฯลฯ ลูกสาวของฉันชอบของที่ไม่เผ็ดมากจาก Instant Pot แต่เราเพิ่มความร้อนสำหรับ adpts
คุณสามารถผัดหัวหอมและกระเทียมก่อนเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากอะโรเมติกส์ของคุณ ฉันทำสิ่งนี้ครั้งเดียวและมันเยี่ยมมาก
คุณสามารถใช้หอมหัวใหญ่แห้งและการ์พีซีได้ เพราะบางครั้งการหั่นนั้นก็… เยอะมาก
คุณสามารถใช้กะหล่ำดอกและสควอชสด
คุณสามารถใช้กะหล่ำดอกแช่แข็งและสควอช
คุณสามารถเพิ่มขิงสด ใบโหระพาสด น้ำ pme สด … อะไรก็ได้เพื่อให้เผ็ดเล็กน้อย
คุณสามารถเพิ่มผักอื่นๆ ได้ เช่น ผักโขมหรือผักคะน้าที่เติมหลังจากเวลาปรุงจะดีมาก
คุณสามารถเพิ่มโปรตีน pke เต้าหู้หรือไก่
คุณสามารถแช่แข็งมันได้! ฉันลองแช่แข็งมันดิบๆ แล้วย้ายภาชนะที่แช่แข็งทั้งหมดไปที่หม้อทันที
คุณสามารถใช้เตาตั้งพื้นแทน — ดูหมายเหตุสูตรอาหาร
อาหารนี้ — ทั้งฤดูใบไม้ร่วงนี้ กิจวัตรหลังทำอาหารนี้ สูตรนี้ — สิ่งนี้ทำให้ฉันรู้สึกตื่นเต้นจริงๆ และฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะล้มลงอย่างรวดเร็วและหนักหน่วงสำหรับหนึ่งในสูตรการตกครั้งแรกของฉัน แต่เราอยู่ที่นี่
สิ่งที่คุณทำใน pfe ของคุณตอนนี้… เป็นการรับประกันโดยตรงว่าคุณจะได้รับประโยชน์จากแกงกะหรี่ดอกกะหล่ำแบบกึ่งสำเร็จรูป
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจาก Angela เพื่อนของฉันที่ Oh She Glows! คุณสามารถตรวจสอบสูตรดั้งเดิมของเธอได้ที่นี่
แกงกะหล่ำดอกหม้อทันที
ผู้เขียน: ลินด์เซย์
10 นาที
5 นาที
15 นาที
6 เสิร์ฟ 1 x
คำอธิบาย
แกงกะหล่ำดอกหม้อทันที! ดอกกะหล่ำนุ่ม สควอชบัตเตอร์นัท และถั่วแดงปรุงในซอสแกงกะหรี่มะพร้าวครีม และราดบนข้าวสวยร้อนๆ บนภูเขา ยำ
วัตถุดิบ
หัวหอมครึ่งลูก หั่นเต๋า
การ์พีซี 3 กลีบ สับ
กะหล่ำดอก 2 ถ้วยหั่นเป็นดอก
สควอช 2 ถ้วย หั่นเป็นลูกเต๋า
ถั่วแดง 1/2 ถ้วย
พริกแกงแดง 2 ช้อนโต๊ะ
ขมิ้น 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 14 ออนซ์ 1 ลูก
กะทิ 1 กระป๋อง
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เกลือโคเชอร์ 1 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อทันที ปรุงอาหารด้วยแรงดันสูงเป็นเวลา 5 นาที ปล่อยแรงดันทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ผักสุกเกินไป
ผัดและปรุงรสด้วยเกลือมากขึ้น หรือรสเผ็ดหากต้องการ ให้เวลาสักครู่เพื่อให้เย็นและข้นขึ้นเล็กน้อย ทานกับข้าว. ตอนจบ! มันดีมาก.
หมายเหตุ
ผักจะแตกและถั่วแดงจะมีน้ำซุปตามธรรมชาติ ดังนั้นคำสั่งผสมจะสร้างเนื้อสัมผัสกึ่งบริสุทธิ์ซึ่งอร่อยมากจริงๆ (และไม่ต้องใช้เครื่องปั่น)
ถ้าคุณใช้ผักแช่แข็ง ผักจะเละๆ เร็วกว่า ดังนั้นฉันแนะนำให้ทำอาหารให้มากขึ้น 4 นาทีแทนที่จะเป็น 5!
ในการทำสิ่งนี้บนเตาตั้งพื้น: ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันเล็กน้อย ใส่ผัก ถั่วเลนทิล และปลาหมึก แล้วเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนทุกอย่างนุ่ม ตั้งไฟอ่อนๆ ให้ค่อยๆ ข้นขึ้นในขณะที่ผักแตก หรือใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ได้เนื้อกึ่งสำเร็จรูป
หากคุณเป็นมังสวิรัติอย่างเคร่งครัด น้ำพริกแกงเผ็ดของครัวไทย (ที่เราชอบ!) เป็นมิตรกับมังสวิรัติ (สังกัด pnk)
เวอร์ชั่นอาหารแช่แข็ง
ตรึงไว้ด้วยกัน:
หัวหอมครึ่งลูก หั่นเต๋า
การ์พีซี 3 กลีบ สับ
ดอกกะหล่ำดอก 2 ถ้วย
สควอชบัตเตอร์นัท 2 ถ้วยตวง
ถั่วแดง 1/2 ถ้วย
พริกแกงแดง 3 ช้อนโต๊ะ
ขมิ้น 1 ช้อนชา
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 14 ออนซ์ 1 ลูก
กะทิ 1 กระป๋อง
เกลือโคเชอร์ 1 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำหม้อทันที: เติมน้ำ 1 ถ้วยก่อนปรุงอาหาร แรงดันสูง 6 นาที + ปล่อยอย่างรวดเร็ว
คำแนะนำสำหรับหม้อหุงช้า: เติมน้ำ 1 ถ้วยก่อนปรุงอาหาร การตั้งค่าสูง 4 ชั่วโมง
ขั้นตอนสุดท้าย: เสิร์ฟพร้อมข้าวและผักชี
ตรวจสอบโพสต์อาหารแช่แข็ง fpl ของเราพร้อมสูตรและคำแนะนำทั้งหมดที่นี่!
อาหารเย็น
หม้อทันที
แรงบันดาลใจจากไทย