Sadece çift porsiyon için malzeme almadığım için kendime çok kızdığımı söyleyeceğim. Bu gerçekten lezzetli!

Çocuklar, konuya gelince, ben bir OKB hastalığı hastasıyım. Şu anda Web MD'nin trafiğini tek başıma yönettiğimden oldukça eminim.

Yüzümü yeşil körili mercimeklerle doldurma arasında, Web Md'de araştırma çalışmaları yaptığım ve aşırı kendi kendine teşhisler yaptığım biliniyor. Bunu sandviç ısırıkları arasında da yapıyorum. Ve çikolata parçalı malt kurabiyeler. Saçma ve gülünç olduğunu biliyorum. Bu konuda gülünç olmamakta zorlanıyorum. Çünkü bende kesinlikle en az 5 çeşit kanser var.

Bu hafta, iltihaplanma ve işlenmiş gıdaların son 20 yıldır vücudumu yavaş yavaş nasıl hasta ettiği hakkında bir makale okudum.

Ve tabii ki, arkadaşlarla buluşma yolunda yağlı iltihaplı mezeler için okudum. Tabii ki.

Diğer benliğimin waffle kızartması sipariş ettiğini duyunca, hipokondraik ben paniğe kapıldı. Omega 6. Kanser. Kalp hastalığı. Kesin ölüm. Ama sıcak, tuzlu, kızarmış mükemmellik! Dur, sipariş ver, hayır, waaaait!

Bu ay mercimek işini çoktan yaptığımı sanıyordum. Nasıl bir insan birkaç gün arayla iki mercimek tarifi yayınlar? Pfe'de ikinci bir şans arayan bir OKB hastalık hastası patates kızartması sevgilisi mi? Bence de.

Anti-inflamatuar gıdalar için yeni arayışımın ve krallık gelene kadar hala patates kızartması yemeyi planladığımın şerefine, bu tarifi sizinle paylaşmak için çok heyecanlıyım. Vücudunuza doğru davranmanın derin bir yolu. Biraz pke kızartması, ama değil.

Merhaba soslu mercimek, köri ezmesi, bir tutam baharat, hindistancevizi kreması ve taze ıspanak.

Merhaba ve tanıştığımıza memnun oldum mercimek sever.

Hindistan Cevizi Yeşil Körili Mercimek

Yazar: Pinch of Yum

5 dakika

30 dakika

35 dakika

4 1 x

Açıklama

Bu kolay hindistan cevizi yeşil köri mercimekleri çok acıklı ve çok sağlıklı! Baharatlar, hindistancevizi sütü, ıspanak ve mercimekle dolu.

İçindekiler

1 su bardağı pişmemiş mercimek, durulanmış

1/2 su bardağı bpgur

2 1/2 su bardağı su veya sebze suyu

1/4 fincan yeşil köri ezmesi

3/4 çay kaşığı zerdeçal

1 yemek kaşığı domates salçası

1 1/2 yemek kaşığı tereyağı

2 diş garp, kıyılmış

2 çay kaşığı garam masala

1 çay kaşığı deniz tuzu

1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü

1 çay kaşığı taze zencefil, soyulmuş ve kıyılmış

2 su bardağı taze ıspanak, sapları alınmış

Üzeri için Yunan yoğurdu

Talimatlar

Orta boy bir tencereye mercimek, bpgur, 2 su bardağı su, köri ezmesi ve zerdeçal koyun. Kaynatın ve 15-20 dakika veya mercimeklerin çoğu pişene kadar pişirin. Mercimek ve bpgur tüm suyu emdiyse kalan 1/2 su bardağı suyu pişirme süresi boyunca ekleyin. Pquid kalmayıncaya kadar pişirmek istiyorsunuz. Henüz değilse, ısıyı orta veya düşük seviyeye getirin.

Tencereyi ateşte tutarak domates salçasını karıştırın. Karışım iyice koyulaşır. Tereyağı, garpc ve garam masala ekleyin; tereyağı eriyene kadar karıştırarak pişirin. Hindistan cevizi sütü ekleyin ve 5-10 dakika daha veya kalın ve kremsi olana kadar pişirin.

Ateşten alın ve zar zor soluncaya kadar zencefil ve ıspanakta karıştırın. Taze ıspanak ile servis etmeden hemen önce ekleyerek servis edebilirsiniz.

Notlar

Tereyağı ve yoğurdu atlarsanız bu vegan olabilir. Bu tarife ilham verdiği için KitchenLab'a teşekkürler!

Akşam yemeği

Asya Esinli