1. En İyi Nasıl Saklanır? Pişmiş pirinç
2. Pirinci Dondurmanız İçin 3 Neden
3. Pişmiş Pirinç Nasıl Dondurulur
4. Pişmiş Pilavı Dondurmak İçin En İyi Kap
5. Dondurulmuş Pirinç Mikrodalgada Nasıl Yeniden Isıtılır
6. Buharlı Pişiricide Dondurulmuş Pirinç Nasıl Yeniden Isıtılır
7. Pirinç Pişiricide Japon Pirinci Nasıl Pişirilir
8. Ocakta Japon Pirinci Nasıl Pişirilir
9. Anında Tencerede Pirinç Nasıl Yapılır?
10. Anında Pot Esmer Pirinç 玄米の炊き方
11. Japon Tarzı Ton Balıklı Mantarlı Makarna ツナときのこのパスタ
12. Dürtme kasesi
13. Miso Somonu 味噌サーモン
14. Soğuk Tanuki Udon 冷やしたぬきうどん
15. Matcha Bask Cheesecake 抹茶バスクチーズケーキ
16. Matcha Mermer Pound Kek 抹茶マーブルパウンドケーキ
17. Fırında Krem Karamel (Japon Purini) プリン
18. Mango Lassi Dondurma
19. Popüler Konulara Göz Atın
20. Tariflerimizi Beğendiniz mi?
    E-kitabımıza göz atın!

Pişmiş pirinci saklamanın en iyi yöntemi nedir? Pirinci hava geçirmez kaplarda dondurun ve daha sonra tadını çıkarmak için tekrar ısıtın! Bu, pirincinizi taze ve nemli tutmak için açık ara en iyi yaklaşımdır.

Okurlardan sık sık pişmiş pirinci nasıl sakladığımla ilgili sorular alıyorum. Genelde fazladan pirinç yaparım, böylece her zaman elimizde fazladan pişmiş pirinç olur. Pişmiş pirinci saklamanın en iyi yolu nedir?

En İyi Nasıl Saklanır? Pişmiş pirinç

Yemekten sonra pilav pişiricinizde fazladan pirinç olduğunda, saklamak için birkaç seçeneğiniz vardır.

• Seçenek 1 - "Sıcak tutma" işlevi açıkken pilav pişiricinizde saklayın
• Seçenek 2 — Oda sıcaklığında saklayın
• Seçenek 3 — Buzdolabınızda saklayın
• Seçenek 4 — Dondurucunuzda saklayın

Normalde hangi seçeneği kullanıyorsunuz?

Tecrübelerime göre, pişmiş pirinci saklamanın en iyi yolu pirinci dondurmaktır ve ertesi gün kullanmayı planlasam bile pişmiş pirinci dondururum. İşte neden.

Pirinci Dondurmanız İçin 3 Neden

1. Nemli, Taze ve Lezzetli Kalın

Çevrimiçi olarak dondurulduktan sonra yeniden ısıtılan pirincin en iyi tadı olduğunu kanıtlayan birçok Japonca makale var (farklı saklama yöntemlerini test ederek).

Pirinci soğutmayı denemiş olabilirsiniz, ancak doku sert ve kuru hale gelir. Önümüzdeki birkaç gün kızarmış pilav yapma planınız yoksa, buzdolabında kalan pirincin tadı ertesi gün bile güzel olmaz!

Dondurma yöntemiyle, taze pişirilmiş pirinci buharla (nem) hava geçirmez bir kaba koyun ve hemen kapağını kapatın. Yani donmuş pirinci tekrar ısıttığınızda, pirinç nemli, taze ve taze pişmiş pirinç gibi lezzetlidir!

2. 1 Aya Kadar Depolayın

Dondurma yöntemi, pişmiş pirinci 1 aya kadar saklamanızı sağlar, bu nedenle hemen veya 2-3 gün kullanmak zorunda hissetmezsiniz.

İşte diğer saklama seçenekleriyle karşılaştırıldığında, pişmiş pirincin ne kadar dayanacağı.

• Seçenek 1 (pirinç pişirici) — 3 saate kadar (en iyi kalite) 1 güne kadar
• Seçenek 2 (oda sıcaklığı) — 6 saate kadar (yaz) ila 1 gün (kış)
• Seçenek 3 (buzdolabı) — 3 gün
• Seçenek 4 (dondurucu) — 1 aya kadar

3. Paradan ve Zamandan Tasarruf Edin

Her gün sadece 1-2 porsiyon pilav pişirmeniz gerekiyorsa, her gün pilav pişirmek mantıklı olmayabilir. Taze pişmiş pirinç yiyebilmeniz harika, ancak paradan ve zamandan tasarruf sağlamaz. Ve pirinç (en az) 2 bardak pirinç pişirdiğinizde daha lezzetli olur.

Bu nedenle fazladan pirinç yapıp dondurmanızı şiddetle tavsiye ederim. Bu şekilde, donmuş pirinç bittiğinde sadece pirinç pişirebilirsiniz.

Pişmiş Pirinç Nasıl Dondurulur

1. Hemen Paketleyin

İdeal olarak, pirinci pişirmeyi bitirir bitirmez, ihtiyacınız olmayan veya saklamayı planlamadığınız pirinç miktarını toplayın. Pirinci buharla doldurduğunuzdan ve buharı ve nemi hapsetmek için hemen kapağı kapattığınızdan emin olun.

Bazen pirinçten arta kalan bir şey bırakmayı planlamazdınız. Bu durumda, kalanları paketleyin (tekrar ısıtırken biraz su ekleyebilirsiniz).

2. Tamamen soğumaya bırakın

Sıcak/ılık pilavınızla dondurucudaki yiyeceklerinizi bozmak istemezsiniz. Bu nedenle, dondurucuya koymadan önce pirinç kaplarını soğutduğunuzdan emin olun.

3. Dondurucuya koyun

Pirinç kalitesi 1 aya kadar iyi kalacaktır!

Pişmiş Pilavı Dondurmak İçin En İyi Kap

1. Kapaklı Cam Kap

Pyrex 4 Bardak Yuvarlak Bulaşık Saklama Kabı gibi kapaklı cam bir kap öneririm. 4 fincanlık kap, çocuklarımın beslenme çantası (2 beslenme çantası) için mükemmel olan 2 porsiyon pişmiş pirinç için uygundur. Pyrex 2 - Kapaklı Yuvarlak Bulaşık Saklama Kabı, tek bir pirinç kasesi bölümü için harika çalışıyor.

Havalandırmalı Japon Pirinç Kabı

Japon marketlerinde, pirinci dondurmak ve ardından mikrodalgada pişirmek için özel olarak yapılmış bu plastik kapları bulabilirsiniz.

Mikrodalga Güvenli Plastik Sargı veya Dondurucu Torbası

Bu kadar plastik kullanımı ile en çevreci yöntem olmayabilir. Ancak dondurucunuz küçükse ve cam kapları sığdıramıyorsa (daha önce dondurucu bölmesi küçük bir yurtta kalıyordum), tek seçeneğiniz bu olabilir.

İşte “dondurulmuş pirinç paketini” nasıl hazırlayacağınız. Aynı yöntemi dondurucu poşeti kullanırken de kullanabilirsiniz.

Dondurulmuş Pirinç Mikrodalgada Nasıl Yeniden Isıtılır

Pirinç ihtiyacınız olduğunda, yapmanız gerekenler burada.

>>Dondurulmuş Pirinci Hava Geçirmez Kaplarda Yeniden Isıtın

Dondurulmuş pirinç kabını dondurucudan çıkarın.

Kapağı açın ve bir kağıt havluyla gevşek bir şekilde örtün.

Pirinç tamamen sıcak olana kadar mikrodalgada.

Bu özel 4 fincanlık kap için, 4 dakika (1100 w) mikrodalgaya ihtiyaç duyar. Buzunun düzgün bir şekilde çözülmesinin ne kadar sürdüğünü görmek için mikrodalga fırınınızı denemek isteyebilirsiniz.

>>Dondurulmuş Pirinci Plastik Sargıda/Çantada Yeniden Isıtın

Plastik sargı çıkana kadar pirinç paketini buzdolabında veya tezgahta çözün.

Bir kaseye/tabaka aktarın.

Biraz nem eklemek için biraz su serpin.

Bir kağıt havluyla gevşek bir şekilde örtün.

1 ½ ila 2 dakika veya tamamen sıcak olana kadar mikrodalgada.

Buharlı Pişiricide Dondurulmuş Pirinç Nasıl Yeniden Isıtılır

Pirinç ihtiyacınız olduğunda yapmanız gerekenler:

Pirinci buzdolabından çıkarın ve kapağı açın.

Buharlı pişiriciyi büyük bir kap kullanarak hazırlayın (Aşağıdaki resimlere bakın).

Suyu kaynatın ve donmuş pirinci cam kapta, pirinç eriyene ve ısınana kadar buharda pişirin.

Aç?

İşte donmuş pirinci çözdükten sonra yapabileceğiniz hızlı pirinç tarifleri.

Onigiri (Japon Pirinç Topu)

Ochazuke

Editörün Notu: Gönderi ilk olarak 10 Haziran 2013'te yayınlandı. Gönderi, Ocak 2020'de yeni resimler ve daha ayrıntılı içerikle güncellendi.

İlgili Mesajlar

Pirinç Pişiricide Japon Pirinci Nasıl Pişirilir

Ocakta Japon Pirinci Nasıl Pişirilir

Anında Tencerede Pirinç Nasıl Yapılır?

Anında Pot Esmer Pirinç 玄米の炊き方

Hızlı, Hafif Akşam Yemeği

Japon Tarzı Ton Balıklı Mantarlı Makarna ツナときのこのパスタ

Dürtme kasesi

Miso Somonu 味噌サーモン

Soğuk Tanuki Udon 冷やしたぬきうどん

Gününüzü Tatlandırın

Matcha Bask Cheesecake 抹茶バスクチーズケーキ

Matcha Mermer Pound Kek 抹茶マーブルパウンドケーキ

Fırında Krem Karamel (Japon Purini) プリン

Mango Lassi Dondurma

Popüler Konulara Göz Atın

Tariflerimizi Beğendiniz mi?
E-kitabımıza göz atın!

Kolay ve basit Japon tarifleriyle dolu en çok satan e-yemek kitabımızı satın alın! Bu yemek kitabında mezeler, garnitürler, ana yemekler, pirinç ve erişteler ve tatlılar için 90 sayfadan fazla tarif ve talimat bulunmaktadır.

Otantik Japon Yemeklerinin 5 Sırrı!

• Kültür
  • Eğlence
  • yemek
  • gelenek
  • Washoku 101
• Daha Fazlasını Keşfedin
  • Yolculuk
  • Kiler
  • Nasıl Yapılır
  • Ek ürün
• Ayrıntılar
  • Ulaşılabilirlik
  • İçerik İzinleri
  • Gizlilik Politikası
  • Şartlar
• Daha fazla bilgi edin
  • Hakkında
  • işbirliği yap
  • SSS
  • Temas etmek

ücretsiz e-posta serisi

Japon Yemeklerinin 5 Sırrı

Lezzetli Japon yemekleri yapmak

Düşündüğünden daha KOLAY.