- Kāds ir labākais veids, kā uzglabāt? Vārīti rīsi
- 3 iemesli, kāpēc jums vajadzētu sasaldēt rīsus
- Kā sasaldēt vārītus rīsus
- Labākais konteiners vārītu rīsu sasaldēšanai
- Kā sasildīt sasaldētos rīsus mikroviļņu krāsnī
- Kā sasildīt sasaldētos rīsus tvaikonī
- Kā pagatavot japāņu rīsus rīsu katlā
- Kā pagatavot japāņu rīsus uz plīts
- Kā pagatavot rīsus tūlītējā katlā (ātrās rīsus)
- Tūlītēji pot brūnie rīsi 玄 米 の 炊 き 方
- Japāņu stila tunzivju sēņu pasta ツ ナ と き の こ の パ ス タ
- Miso lasis 味噌 サ ー モ ン
- Aukstais Tanuki Ūdons 冷 や し た ぬ き う ど ん
- Matcha basku siera kūka 抹茶 バ ス ク チ ー ズ ケ ー キ
- Matcha marmora mārciņu kūka 抹茶 マ ー ブ ル パ ウ ン ド ケ ー キ
- No Bake Creme Caramel (japāņu purīns) プ リ ン
- Mango Lassi Popsicles
- Pārlūkot populāras tēmas
- Vai jums patīk mūsu receptes?
Pārbaudiet mūsu e-grāmatu!
Kāda ir labākā metode vārītu rīsu uzglabāšanai? Vienkārši sasaldējiet rīsus hermētiskos traukos un uzkarsējiet, lai vēlāk tos baudītu! Šī ir vislabākā pieeja, lai jūsu rīsi būtu svaigi un mitri.
Es bieži saņemu lasītāju jautājumus par to, kā es uzglabāju vārītus rīsus. Es parasti gatavoju papildu rīsus, lai mums vienmēr būtu gatavi daži vārīti rīsi. Kāds ir labākais veids, kā uzglabāt vārītus rīsus?
Kāds ir labākais veids, kā uzglabāt? Vārīti rīsi
Kad pēc ēdienreizes rīsu plītī nonākat papildu rīsiem, jums ir vairākas iespējas to uzglabāt.
- 1. variants - glabājiet rīsu plītī ar ieslēgtu funkciju “uzturēt siltu”
- 2. variants - turēt istabas temperatūrā
- 3. variants - uzglabāt ledusskapī
- 4. variants - uzglabāt saldētavā
Kuru iespēju jūs parasti izmantojat?
No savas pieredzes rīsu sasaldēšana ir labākais veids, kā uzglabāt vārītus rīsus, un es sasaldēju vārītus rīsus, pat ja plānoju tos izmantot nākamajā dienā. Lūk, kāpēc.
3 iemesli, kāpēc jums vajadzētu sasaldēt rīsus
1. Esiet mitrs, svaigs un garšīgs
Tiešsaistē ir daudz japāņu rakstu, kas pierāda, ka sasaldētie, pēc tam uzsildītie rīsi garšo vislabāk (pārbaudot dažādas uzglabāšanas metodes).
Iespējams, esat mēģinājis rīsus atdzesēt, bet tekstūra kļūst cieta un sausa. Ja vien nākamajās dienās neplāno gatavot ceptus rīsus, atdzesēti rīsu atlikumi negaršo pat nākamajā dienā!
Izmantojot sasaldēšanas metodi, svaigi vārītus rīsus ar tvaiku (mitrumu) iesaiņojiet hermētiskā traukā un nekavējoties aizveriet vāku. Tātad, sildot sasaldētos rīsus, rīsi ir mitri, svaigi un garšīgi tāpat kā svaigi vārīti rīsi!
2. Uzglabāt līdz 1 mēnesim
Sasaldēšanas metode ļauj uzglabāt vārītos rīsus līdz 1 mēnesim, tāpēc nejūtat pienākumu tos lietot nekavējoties vai 2–3 dienas.
Lūk, cik ilgi vārīti rīsi kalpo, salīdzinot ar citām uzglabāšanas iespējām.
- 1. variants (rīsu plīts) - līdz 3 stundām (vislabākās kvalitātes) līdz 1 dienai
- 2. variants (istabas temperatūra) - līdz 6 stundām (vasarā) līdz 1 dienai (ziemā)
- 3. variants (ledusskapis) - 3 dienas
- 4. variants (saldētava) - līdz 1 mēnesim
3. Ietaupiet naudu un laiku
Ja jums ir nepieciešams pagatavot rīsus tikai 1 līdz 2 porcijas katru dienu, rīsu vārīšana katru dienu var nebūt jēga. Lieliski, ka jūs varat ēst svaigi vārītus rīsus, taču tas neietekmē jūsu naudu un laiku. Un rīsi garšo labāk, ja jūs pagatavojat (vismaz) 2 tases rīsu.
Tāpēc es ļoti iesaku pagatavot papildu rīsus un tos sasaldēt. Tādā veidā jūs varat vienkārši pagatavot rīsus, kad pietrūkst saldēto rīsu.
Kā sasaldēt vārītus rīsus
1. Nekavējoties iesaiņojiet
Ideālā gadījumā, tiklīdz rīsi ir gatavoti, iesaiņojiet rīsu daudzumu, kas jums nav vajadzīgs vai kuru plānojat paturēt. Rīsus noteikti iesaiņojiet ar tvaiku un nekavējoties pārklājiet vāku, lai notvertu tvaiku un mitrumu.
Dažreiz jūs neplānojāt atstāt rīsus. Tādā gadījumā vienkārši iesaiņojiet atlikumu (atkārtoti sildot, varat pievienot nedaudz ūdens).
2. Ļaujiet pilnībā atdzist
Jūs nevēlaties sabojāt ēdienu saldētavā ar karstajiem / siltajiem rīsiem. Tāpēc pirms rīsu uzglabāšanas saldētavā vispirms atdzesējiet rīsu traukus.
3. Ievietojiet saldētavu
Rīsu kvalitāte saglabāsies labi līdz 1 mēnesim!
Labākais konteiners vārītu rīsu sasaldēšanai
1. Stikla trauks ar vāku
Es iesaku stikla trauku ar vāku, piemēram, Pyrex 4-Cup apaļo trauku glabāšanas trauku ar vāku. 4 glāžu traukā ietilpst 2 porcijas vārītu rīsu, kas ir lieliski piemērots manu bērnu pusdienu kastītei (2 pusdienu kastes). Pyrex 2 -Cup apaļo trauku uzglabāšanas konteiners ar vāku lieliski piemērots vienai rīsu trauka porcijai.
Japāņu rīsu konteiners ar ventilācijas atveri
Japānas pārtikas veikalos jūs varat atrast šos plastmasas traukus, kas īpaši paredzēti rīsu sasaldēšanai un pēc tam mikroviļņu krāsnī.
Mikroviļņu krāsns plastmasas iesaiņojums vai saldētavas maiss
Iespējams, ka tā nav videi draudzīgākā metode ar tik lielu plastmasas lietojumu. Tomēr, ja jūsu saldētava ir niecīga un tajā nevar ievietot stikla traukus (es kādreiz dzīvoju kopmītnē ar niecīgu saldētavas vietu), tā varētu būt jūsu vienīgā iespēja.
Lūk, kā jūs sagatavojat “saldētu rīsu iepakojumu”. Jūs varat izmantot to pašu metodi, lietojot saldētavas maisu.
Kā sasildīt sasaldētos rīsus mikroviļņu krāsnī
Kad jums vajag rīsus, jums jādara šādi.
>>Sildiet sasaldētos rīsus hermētiskos traukos
Šim konkrētajam 4 glāžu traukam ir nepieciešams mikroviļņu krāsns 4 minūtes (1100 w). Iespējams, vēlēsities eksperimentēt ar mikroviļņu krāsni, lai uzzinātu, cik ilgs laiks vajadzīgs, lai pienācīgi atkausētu.
>>Sildiet sasaldētos rīsus plastmasas iesaiņojumā / maisiņā
Kā sasildīt sasaldētos rīsus tvaikonī
Kad jums vajag rīsus, jums jādara:
Izsalcis?
Šeit ir ātras rīsu receptes, kuras varat pagatavot pēc saldētu rīsu atkausēšanas.
Onigiri (japāņu rīsu bumba)
Ochazuke
Redaktora piezīme. Ziņa sākotnēji tika publicēta 2013. gada 10. jūnijā. 2020. gada janvārī ziņa ir atjaunināta ar jauniem attēliem un detalizētāku saturu.
Saistītās ziņas
Kā pagatavot japāņu rīsus rīsu katlā
Kā pagatavot japāņu rīsus uz plīts
Kā pagatavot rīsus tūlītējā katlā (ātrās rīsus)
Tūlītēji pot brūnie rīsi 玄 米 の 炊 き 方
Ātras, vieglas vakariņas
Japāņu stila tunzivju sēņu pasta ツ ナ と き の こ の パ ス タ
Koka bļoda
Miso lasis 味噌 サ ー モ ン
Aukstais Tanuki Ūdons 冷 や し た ぬ き う ど ん
Saldiniet savu dienu
Matcha basku siera kūka 抹茶 バ ス ク チ ー ズ ケ ー キ
Matcha marmora mārciņu kūka 抹茶 マ ー ブ ル パ ウ ン ド ケ ー キ
No Bake Creme Caramel (japāņu purīns) プ リ ン
Mango Lassi Popsicles
Pārlūkot populāras tēmas
Vai jums patīk mūsu receptes?
Pārbaudiet mūsu e-grāmatu!
Pērciet mūsu visvairāk pārdotās e-pavārgrāmatas, kas ir pilns ar vienkāršām un vienkāršām japāņu receptēm! Šajā pavārgrāmatā ir vairāk nekā 90 lappušu receptes un norādes par uzkodām, sānu ēdieniem, galvenajiem ēdieniem, rīsiem un nūdelēm un desertu, kas ietver 12 lappuses japāņu vārīšanas pamatus un pieliekamos priekšmetus.
5 autentiskas japāņu kulinārijas noslēpumi!
- Kultūra
- Izklaide
- Vakariņas
- Tradīcija
- Vašoku 101
- Izpētiet vairāk
- Ceļošana
- Pieliekamais
- Kā-Tos
- Merch
- Sīkāka informācija
- Pieejamība
- Satura atļaujas
- Privātuma politika
- Noteikumi
- Uzzināt vairāk
- Par
- Sadarboties
- Bieži uzdotie jautājumi
- Kontakts
bezmaksas e-pasta sērijas
5 japāņu kulinārijas noslēpumi
Gaumīga japāņu ēdiena gatavošana ir
VIEGLĀK, nekā jūs domājat.
