- מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן? אורז מבושל
- 3 סיבות מדוע כדאי להקפיא אורז
- כיצד להקפיא אורז מבושל
- המכולה הטובה ביותר להקפאת אורז מבושל
- כיצד לחמם מחדש את האורז הקפוא במיקרוגל
- כיצד לחמם מחדש את האורז הקפוא בספינת קיטור
- כיצד לבשל אורז יפני בסיר אורז
- איך לבשל אורז יפני על הכיריים
- כיצד להכין אורז בסיר מיידי (אורז סיר מיידי)
- סיר אורז חום מיידי 玄 米 の 炊 き 方
- פסטה פטריות טונה בסגנון יפני ツ ナ と き の こ の パ ス タ
- סלמון מיסו 味噌 サ ー モ ン
- טאנוקי אודון קר 冷 や し た ぬ き う ど ん
- עוגת גבינה מאסקית Matcha 抹茶 バ ス ク チ ー ズ ケ ー キ
- עוגת פאונד שיש מאצ'ה 抹茶 マ ー ブ ル パ ウ ン ド ケ ー キ
- ללא אפיית קרם קרמל (פורין יפני) プ リ ン
- ארטיקים של מנגו לאסי
- עיין בנושאים פופולריים
- אוהבים את המתכונים שלנו?
בדוק את הספר האלקטרוני שלנו!
מה השיטה הטובה ביותר לאחסון אורז מבושל? כל שעליך לעשות הוא להקפיא את האורז במיכלים אטומים ולחמם מחדש כדי ליהנות בהמשך! זו ללא ספק הגישה הטובה ביותר לשמור על אורז טרי ולח.
לעתים קרובות אני מקבל שאלות מהקוראים כיצד אני מאחסן אורז מבושל. בדרך כלל אני מכין אורז נוסף כדי שיהיה לנו תמיד אורז מבושל נוסף. מה הדרך הטובה ביותר לאחסן אורז מבושל?
מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן? אורז מבושל
כאשר בסופו של דבר יש לך אורז נוסף בסיר האורז לאחר הארוחה, יש לך כמה אפשרויות לאחסן אותו.
- אפשרות 1 - שמור בסיר האורז שלך עם פונקציית "התחמם"
- אפשרות 2 - לשמור בטמפרטורת החדר
- אפשרות 3 - אחסן במקרר שלך
- אפשרות 4 - אחסן במקפיא שלך
באיזו אפשרות אתה משתמש בדרך כלל?
מנסיוני, הקפאת האורז היא הדרך הטובה ביותר לאחסן אורז מבושל, ואני מקפיא אורז מבושל גם אם אני מתכנן להשתמש בו למחרת. הנה למה.
3 סיבות מדוע כדאי להקפיא אורז
1. הישאר לח, טרי וטעים
ישנם מאמרים יפניים רבים ברשת שמוכיחים שקפוא ואז האורז המחומם טעים ביותר (על ידי בדיקת שיטות אחסון שונות).
אולי ניסיתם לקרר אורז, אך המרקם הופך להיות קשה ויבש. אלא אם כן יש לך תוכניות להכין אורז מטוגן בימים הקרובים, שאריות אורז בקירור לא טעימות, אפילו למחרת!
בשיטת ההקפאה, ארזו את האורז הטרי עם אדים (לחות) בכלי אטום וסגרו מיד את המכסה. אז כשמחממים את האורז הקפוא, האורז לח, טרי וטעים ממש כמו אורז טרי!
2. אחסן עד חודש
שיטת ההקפאה מאפשרת לך לאחסן את האורז המבושל עד חודש, כך שאינך מרגיש מחויב להשתמש בו באופן מיידי או 2-3 ימים.
הנה כמה זמן האורז המבושל נמשך, בהשוואה לאפשרויות אחסון אחרות.
- אפשרות 1 (סיר אורז) - עד 3 שעות (האיכות הטובה ביותר) עד יום אחד
- אפשרות 2 (טמפרטורת החדר) - עד 6 שעות (קיץ) עד יום אחד (חורף)
- אפשרות 3 (מקרר) - 3 ימים
- אפשרות 4 (מקפיא) - עד חודש
3. חסוך כסף וזמן
אם אתה צריך לבשל אורז רק עבור 1 עד 2 מנות כל יום, בישול אורז כל יום לא יכול להיות הגיוני. זה נהדר שאתה יכול לאכול אורז טרי, אבל זה לא חוסך לך כסף וזמן. ואורז טעים יותר כשאתה מבשל (לפחות) 2 כוסות אורז.
לכן, אני ממליץ בחום להכין אורז נוסף ולהקפיא אותו. בדרך זו, אתה יכול פשוט לבשל אורז כשנגמר לך האורז הקפוא.
כיצד להקפיא אורז מבושל
1. לארוז מיד
באופן אידיאלי, ברגע שהאורז הסתיים בבישול, ארוז את כמות האורז שאינך צריך או מתכנן לשמור. דאגו לארוז את האורז באדים ולכסות את המכסה מיד כדי ללכוד את האדים והלחות.
לפעמים לא תכננת להשאיר שאריות אורז. במקרה כזה פשוט ארוז את השאריות (אתה יכול להוסיף מעט מים כשאתה מחמם מחדש).
2. תן להצטנן לחלוטין
אתה לא רוצה לקלקל את האוכל שלך במקפיא עם האורז החם / חם שלך. אז דאגו לקרר את מיכלי האורז תחילה לפני ששמרתם במקפיא.
3. הכניסו למקפיא
איכות האורז תישאר טובה עד חודש!
המכולה הטובה ביותר להקפאת אורז מבושל
1. מיכל זכוכית עם מכסה
אני ממליץ על מיכל זכוכית עם מכסה כמו פיירקס מיכל אחסון כלים עגול עם 4 כוסות. מיכל 4 הכוסות מתאים ל -2 מנות של אורז מבושל, וזה מושלם לארגז האוכל של ילדיי (2 קופסאות אוכל). מיכל אחסון כלים עגול של פיירקס 2-כוס עם כיסוי עובד נהדר למנת קערת אורז אחת.
מיכל אורז יפני עם אוורור
בחנויות מכולת יפניות, ייתכן שתמצא מיכלי פלסטיק אלה המיוצרים במיוחד להקפאת אורז ואז למיקרוגל.
גלישת פלסטיק או שקית מקפיא העומדת במיקרוגל
יתכן שזו לא השיטה הכי ידידותית לסביבה עם שימוש כה רב בפלסטיק. עם זאת, אם המקפיא שלכם זעיר ואינו יכול להתאים למיכלי הזכוכית (בעבר גרתי במעונות עם שטח מקפיא זעיר), זו אולי האפשרות היחידה שלכם.
כך תכינו את "חבילת האורז הקפוא". אתה יכול להשתמש באותה שיטה כאשר אתה משתמש בשקית מקפיא.
כיצד לחמם מחדש את האורז הקפוא במיקרוגל
כשאתה צריך אורז, הנה מה שאתה צריך לעשות.
>>חממו אורז קפוא מחדש במיכלים האטומים
עבור מיכל 4 כוסות מסוים זה נדרש למיקרוגל למשך 4 דקות (1100 ואט). כדאי לך להתנסות במיקרוגל שלך כדי לראות כמה זמן לוקח להפשיר כראוי.
>>מחממים אורז קפוא באריזה / שקית פלסטיק
כיצד לחמם מחדש את האורז הקפוא בספינת קיטור
כשאתה זקוק לאורז, הנה מה שאתה צריך לעשות:
רעב?
להלן מתכוני אורז מהירים שתוכלו להכין לאחר הפשרת האורז הקפוא.
אוניגירי (כדור אורז יפני)
אוצ'וזקה
הערת העורך: הפוסט פורסם במקור ב -10 ביוני 2013. הפוסט עודכן בתמונות חדשות ובתוכן מפורט יותר בינואר 2020.
פוסטים קשורים
כיצד לבשל אורז יפני בסיר אורז
איך לבשל אורז יפני על הכיריים
כיצד להכין אורז בסיר מיידי (אורז סיר מיידי)
סיר אורז חום מיידי 玄 米 の 炊 き 方
ארוחת ערב מהירה וקלה
פסטה פטריות טונה בסגנון יפני ツ ナ と き の こ の パ ス タ
פוק קערה
סלמון מיסו 味噌 サ ー モ ン
טאנוקי אודון קר 冷 や し た ぬ き う ど ん
ממתיק את היום שלך
עוגת גבינה מאסקית Matcha 抹茶 バ ス ク チ ー ズ ケ ー キ
עוגת פאונד שיש מאצ'ה 抹茶 マ ー ブ ル パ ウ ン ド ケ ー キ
ללא אפיית קרם קרמל (פורין יפני) プ リ ン
ארטיקים של מנגו לאסי
עיין בנושאים פופולריים
אוהבים את המתכונים שלנו?
בדוק את הספר האלקטרוני שלנו!
קנו את ספר הבישול האלקטרוני הנמכר ביותר שלנו במתכונים יפניים קלים ופשוטים! בספר בישול זה יש למעלה מ -90 עמודים של מתכונים והוראות למתאבנים, תוספות, מנות עיקריות, אורז ואטריות וקינוח, הכוללים 12 עמודים של יסודות בישול יפניים ומוצרי מזווה.
5 סודות לבישול יפני אותנטי!
- תַרְבּוּת
- בידור
- אוכל
- מָסוֹרֶת
- וואשוקו 101
- חקור עוד
- לִנְסוֹעַ
- מְזָוֶה
- How-Tos
- סחורה
- פרטים
- נְגִישׁוּת
- הרשאות תוכן
- מדיניות פרטיות
- תנאים
- למד עוד
- על אודות
- לשתף פעולה
- שאלות נפוצות
- איש קשר
סדרת דוא"ל בחינם
5 סודות לבישול יפני
הכנת אוכל יפני טעים היא
קל יותר ממה שאתה חושב.
