Çedar ve mozzarella olmak üzere iki çeşit peynirden yapılan, yapımı kolay bir peynir sosu. Tabii ki sos Heinz'inkiyle aynı değil ama kötü de değil. Bu sos mısır cipsi, haşlanmış makarna ile iyi gider ve taze beyaz ekmeği peynir sosuna batırırsanız çok lezzetli olur.

İstenirse, sosa biraz sarımsak veya acı biber ekleyebilirsiniz.

İçindekiler

• Krem %33 125 ml.
• Çedar peyniri 75 gr.
• Mozzarella peyniri 50 gr.

Peynir sosu yapmak

Her iki peyniri de kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Kremayı bir tencereye dökün ve orta ateşte neredeyse kaynatın.

Rendelenmiş peyniri sıcak kremaya koyun ve homojen bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.

Afiyet olsun!