Kétféle sajtból, cheddarból és mozzarellából készült, egyszerűen elkészíthető sajtszósz. Természetesen a szósz nem ugyanaz, mint a Heinz-től, de nem is rossz. Ez a szósz jól illik kukoricachipshez, főtt tésztához, és ha friss fehér kenyeret mártunk sajtszószba, akkor egyszerűen finom.

Ízlés szerint a szószhoz tehetünk egy kis fokhagymát vagy chilit.

Hozzávalók

• Krém 33% 125 ml.
• Cheddar sajt 75 gr.
• Mozzarella sajt 50 gr.

Sajtszósz készítése

Mindkét sajtot durva reszelőn lereszeljük.

A tejszínt egy lábasba öntjük, és közepes lángon majdnem felforraljuk.

A forró tejszínbe tegyük a reszelt sajtot, és alaposan keverjük össze, amíg homogén állagot nem kapunk.

Jó étvágyat kívánunk!