Viegli pagatavojama siera mērce, kas pagatavota no divu veidu sieriem — Čedaras un Mocarellas. Protams, mērce nav tāda pati kā Heinz, bet tā arī nav slikta. Šī mērce lieliski sader ar kukurūzas čipsiem, vārītiem makaroniem, un, ja siera mērcē iemērc svaigu baltmaizi, tā ir vienkārši garšīga.

Ja vēlaties, mērcei varat pievienot nedaudz ķiploku vai čili.

Sastāvdaļas

  • Krējums 33% 125 ml.
  • Čedaras siers 75 gr.
  • Mocarellas siers 50 gr.

Siera mērces gatavošana

  • Abus sierus sarīvē uz rupjās rīves.
  • Ielej krējumu katliņā un uz vidējas uguns uzvāra gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Karstajā krējumā ielieciet rīvētu sieru un kārtīgi samaisiet, līdz iegūta viendabīga konsistence.
  • Labu apetīti!
  • (English) Cheese sauce
    (Español) Salsa de queso
    (Português) molho de queijo
    (Nederlands) Kaas saus
    (Svenska) Ostsås
    (Norsk) Ostesaus
    (Български) Сос от сирене
    (Magyar) Sajtos szósz
    (Română) Sos de brânză
    (Dansk) Ostesauce
    (Polski) Sos serowy
    (日本語) チーズソース
    (العربية) صلصة الجبنة
    (Čeština) Sýrová omáčka
    (עברית) רוטב גבינה
    (한국어) 치즈 소스
    (Lietuvių) Sūrio padažas
    (Українська) Сирний соус
    (Ελληνικά) Σάλτσα τυριού
    (Eesti keel) Juustukaste
    (Hrvatski) Umak od sira
    (ไทย) ชีสซอส
    (Melayu) sos keju
    (Filipino) sarsa ng keso
    (Türkçe) Peynir sosu
    (中文(简体)) 起司酱

    JUST-A-COOK

    v1.0.0