En lett å lage ostesaus laget av to typer ost, cheddar og mozzarella. Selvfølgelig er sausen ikke den samme som fra Heinz, men den er heller ikke dårlig. Denne sausen passer godt til maischips, kokt pasta, og dypper du ferskt hvitt brød i ostesaus er det bare deilig.

Om ønskelig kan du tilsette litt hvitløk eller chilipepper i sausen.

Ingredienser

• Krem 33 % 125 ml.
• Cheddarost 75 gr.
• Mozzarellaost 50 gr.

Lage ostesaus

Riv begge ostene på et grovt rivjern.

Hell fløten i en kjele og kok opp nesten på middels varme.

Ha revet ost i varm fløte og bland godt til en homogen konsistens oppnås.

God appetitt!