Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi	Porsiyonlar
5 dakika	30 dakika	5

İçindekiler

• Kartopu meyveleri - 500 gr
• Şeker - 250 gr
• sitrik asit - 1 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - 50 ml

Pişirme metodu

Kartopu meyvelerini 2-3 dakika suda haşlayın.

Onları boşaltın ve ezin.

Şeker, tuz ve yağı ekleyin.

Bir tencerede orta ateşte 10 dakika pişirin.

Kütleye sitrik asit veya sirke ekleyin, karıştırın.

Karışımı temiz, kuru bir kavanoza dökün ve yaklaşık 10 dakika sterilize edin.

Kavanozu bir kapakla kapatın ve bir hafta boyunca serin ve karanlık bir yere koyun.

Nasıl ve ne ile servis edilir

Kremalı hardal soslu Brüksel lahanası