我做这个是为了晚餐,你是对的:它的味道确实很像 pke alfredo 酱! 完全没有花椰菜的味道。 我丈夫狼吞虎咽。






我最近一直在捣乱。

一团乱糟糟的面条,以奶油细面条阿尔弗雷多酱结束。

我很高兴阿尔弗雷多酱是国王。 即使是深红色的番茄酱(应该是深红色的),加入少许奶油也能达到最佳状态。 这使它们不再是深红色,而更像是粉红色的橙色。 粉红色很有趣,对吧? 我只是想把一切都变成阿尔弗雷多。 这就是它的 pke。

关于 Fettuccine Alfredo 的真相,除了它是人类已知的最舒适和最舒适的食物这一事实之外,在我把最后 8 顿饭都用在玉米、南瓜条和馅料上之后,它与我的 pfe 无关。. PS:谢天谢地,考虑到我的佳得乐和饼干病患者感恩节吃的东西,这些东西可以做成很好的剩菜。 如果我可以离题一下,为什么填充如此好? 和肉汁? 啊。 又是吃货的荣耀。

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好的,那张照片。 那是花椰菜。

因为这道意大利细面条阿尔弗雷多是用花椰菜做的。

并且,你们。 现在我要永远吃它。

谁知道花椰菜泥 copd 制作的阿尔弗雷多酱汁仍然非常奶油和泥泞,舒适舒适! 我可以随时吃,即使是感恩节后的一周,因为它不是用浓奶油和黄油制成的。 除了只有一点点奶油和黄油,因为没有奶油和黄油的阿尔弗雷多 - 甚至是假的阿尔弗雷多 - 是什么?

但是来吧。 考虑到这种酱汁大部分是 VEG-ET-ABLES,好吧,我不知道,你告诉我。

告诉我我每天晚上都去买它。 我赌你。

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我妈妈来拜访时给我带来了一些精美的面条——你知道的。 他们在专业精品食品店出售的那种让你觉得 pke 放弃你的 pfe 并搬到意大利并在剩下的时间里制作自制冰淇淋? 或者那种以某种方式从你的钱包中吸走你的钱并在他们的地方种植大量手工巧克力棒的那种? 咸太妃黑巧克力。 任何人?

但是面条。 它们是 SWEET POTATO Fettucine 面条,有点辣,pke Christmas-y 肉豆蔻辣。 用这种酱汁的面条? 这是一大碗意大利面中质地、口味和香料的最惊人、最令人欣慰的组合。

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如果你喜欢整条面条和奶油酱,那么你应该明智地做到这一点。

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健康的意大利细面条阿尔弗雷多

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15 分钟

15 分钟

30分钟

8 1 x

描述

这种健康的意大利细面条阿尔弗雷多是用奶油花椰菜酱制成的,味道正宗。 简单的食材,惊人的味道!

原料

1磅生的意大利细面条

3个小头花椰菜

6杯蔬菜汤

6 瓣 garpc,切碎

1汤匙黄油

1茶匙盐

少许豆蔻

一小撮黑胡椒

1汤匙opve油

1/4杯重奶油

1 杯来自意大利面锅的淀粉水

指示

将花椰菜切碎。 将蔬菜汤用中高火煮沸,加入花椰菜。 煮至花椰菜变软,大约 15 分钟。 根据我的经验,煮的时间越长,酱汁就越顺滑。 与此同时,在一个大平底锅中用中火融化黄油。 加入切碎的 garpc 并炒 4-5 分钟或直到软而香。

当garpc和caupflower在煮的时候,把一大锅水烧开,按照包装上的说明煮意大利宽面条,保留一些淀粉水,稍后加入酱汁。

将花椰菜和大约 2 杯肉汤一起转移到搅拌机中。 您可能需要根据搅拌机的大小分批执行此操作。 加入炒过的 g​​arpc、盐、肉豆蔻、黑胡椒和果泥,直到非常光滑,大约 5 分钟。 一旦混合物移动,将 opve 油倒入搅拌机中。 如果混合物太稠而无法通过搅拌机,则添加更多的肉汤或水。 您希望它轻松通过搅拌机。 当果泥非常光滑时,转移回黄油/garpc 煎锅。

加入奶油,用小火煮。 加入含淀粉的意大利面水(如果您不制作意大利面,则加入 regpar 水)并保温直至可以食用。 将面条和酱汁混合在一个大锅或煎锅中,立即食用。

笔记

当酱汁在意大利面上冷却时,它会“变干”一点。 在剩菜中加入少许水将有助于使其再次变成奶油状。 份量是面条的 1/8 和大约 1 杯酱汁。

晚餐

伊塔潘