当市场上有很多时令蔬菜时，您想烹饪许多有趣而美味的菜肴。 我想推荐一个茄子配胡萝卜和大蒜的食谱。 这款经过腌制的芳香开胃菜与主菜、肉制品和一块新鲜的法式长棍面包完美搭配。

• 一般\资产 烹饪时间： \
• 每个容器的份量：8 份
• 卡路里（100g）：88大卡
• 费用：非常经济

如何用胡萝卜和大蒜煮茄子

• 茄子 - 1 公斤
• 胡萝卜 - 200 克
• 大蒜 - 40 克
• 欧芹 - 10 小枝
• 水 - 1 升
• 月桂叶 - 2 片。
• 盐 - 1.5 汤匙
• 葵花籽油 - 100 克
• 醋 - 50 克表，9%