Kad tirgos ir daudz sezonas dārzeņu, jūs vēlaties gatavot daudz interesantu un garšīgu ēdienu. Es gribu ieteikt recepti baklažāniem ar burkāniem un ķiplokiem. Šī marinētā un ļoti aromātiskā uzkoda lieliski saskan ar pamatēdieniem, gaļas produktiem un svaigu bagetes gabalu.

• Vispārīgs \ īpašums gatavošanas laiks: \
• Porcijas konteinerā: 8 porcijas
• Kalorijas (100 g): 88 kcal
• Izmaksas: ļoti ekonomisks

Kā pagatavot baklažānu ar burkāniem un ķiplokiem

• Baklažāni - 1 kg
• Burkāni - 200 g
• Ķiploki - 40 g
• Pētersīļi - 10 zariņi
• Ūdens - 1 l
• Lauru lapa - 2 gab.
• Sāls - 1,5 ēdamk
• Saulespuķu eļļa - 100 g
• Etiķis - 50 g galds, 9%