Kad na tržnicama ima puno sezonskog povrća, želite skuhati mnoga zanimljiva i ukusna jela. Želim predložiti recept za patlidžan s mrkvom i češnjakom. Ovo marinirano i vrlo aromatično predjelo u savršenom je skladu s glavnim jelima, mesnim proizvodima i komadom svježeg bageta.

• Općenito \ imovina vrijeme za kuhanje: \
• Obroci u kontejneru: 8 obroka
• Kalorije (100 g): 88 kcal
• Trošak: vrlo ekonomičan

Kako kuhati patlidžan s mrkvom i češnjakom

• Patlidžan - 1 kg
• Mrkva - 200 g
• Češnjak - 40 g
• Peršin - 10 grančica
• Voda - 1 l
• Lovorov list - 2 kom.
• Sol - 1,5 žlica
• Suncokretovo ulje - 100 g
• Ocat - 50 g stolni, 9%