原料

• 1公斤南瓜（去皮）
• 200 克 洋葱
• 150 克 胡萝卜
• 300 毫升奶油 10-20%
• 植物油
• 盐
• 胡椒

饼干：

• 面包（或面包）
• 植物油
• 调味香料（我用干香草和干大蒜）

准备

将洋葱切碎。

把南瓜切成方块。

用中号磨碎机磨碎胡萝卜。

在平底锅中用植物油轻轻炒洋葱。

加入胡萝卜。
轻轻煎。

加入南瓜。
混合。

倒入水，使其覆盖南瓜。
盐和胡椒。

盖上盖子。
熬。
煮 15-20 分钟。

排出液体。
用搅拌机将南瓜、胡萝卜和洋葱一起磨碎。

倒入奶油。
混合。
从热源中取出。

把面包切成小方块。

将油倒入锅中。
把面包摆好。

撒上香料。

炸至金黄色。

上菜时，撒上面包片。