Το έφτιαξα για δείπνο και ήταν απλό και εξαιρετικά εύκολο!
Είναι αρκετά πικάντικα για να είναι διασκεδαστικά. Είναι γεμάτα αλλά όχι βαριά. Είναι ευέλικτα και χρωματικά και τόσο εξαιρετικά θρεπτικά. Τα vegan burrito μπολ είναι ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ αυτόν τον μήνα.
Η μεγάλη τετράδα:
Κρέας τάκο καρυδιάς καρυδιάς
Bpstered λωρίδες πιπεριού
Ρύζι
Μαύρα φασόλια
Με τυπικό τρόπο, τα γαρνιτούρα είναι ένας ωκεανός δυνατοτήτων. Ασβεστος. Cilantro. Σάλσα. Αβοκάντο. Καυτή σάλτσα.
Είναι πραγματικά δύσκολο να κάνεις λάθος εδώ.
Πώς να φτιάξετε Vegan Burrito Bowls
Πρώτα πάνω. Κρέας τάκο καρυδιάς καρυδιάς.
Δεν θέλω να επιλέξω τα αγαπημένα σε αυτήν την κατάσταση με μπούριτο, αλλά εσείς, τα καρυδάκια είστε το αστέρι μας! Εξαιρετικά θρεπτικό και γεμάτο με ωμέγα-3 (2,5 γραμμάρια ανά μερίδα!). Φτιάχνουν απολύτως το "κρέας" που κάνει απολύτως τα μπολ.
Τρίψτε το, ψήστε το, τέλος της ιστορίας.
Και όσο έχετε τον φούρνο σας ανοιχτό, προχωρήστε και ρίξτε ένα δεύτερο ταψί με μερικές λωρίδες πιπεριού.
Healthy Lunch Prep FTW
Σε κλίμακα από το ένα έως το καταπληκτικό, πόσο καλό είναι να κάνεις μια προετοιμασία για υγιεινά γεύματα;
Το πρωί είναι χαοτικό, ο χρόνος περνάει, και ξαφνικά είναι μεσημεριανό και είσαι υπερβολικά πεινασμένος και πας στο ψυγείο και στο BAM, υπάρχει κάτι πραγματικά απαίσιο που σε περιμένει να σε αγαπήσω την υπόλοιπη μέρα.
Αυτόν τον μήνα, παίρνουμε τη δέσμευση για #ChooseLunch με τους φίλους μας στο Capfornia Walnuts. Αυτό σημαίνει ότι δεν παραλείπουμε το μεσημεριανό γεύμα. Καμία εργασία ενώ τρώτε. Καμία μεσημεριανή ύφεση. Και αν αυτό το μεσημεριανό διάλειμμα τυχαίνει να βρίσκεται μακριά από το γραφείο σας και μακριά από τα εισερχόμενά σας ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, τότε απλά κερδίζετε.
Άλλες ιδέες για Vegan Burrito Bowls:
Σοφρίτας τοφού
Μανιτάρια τύπου Fajita
Vegan queso
Μαγική πράσινη σάλτσα
Γλυκοπατάτες ψητές
Αβοκάντο ή γκουακαμόλε
Ντομάτες
Σάλσα καλαμποκιού ή καλαμποκιού
Εύκολα Vegan Burrito Bowls
Συγγραφέας: Lindsay
15 λεπτά
45 λεπτά
1 ώρα
6 1 x
Περιγραφή
Τα Vegan Burrito Bowls είναι ΟΠΟΥ ΕΙΝΑΙ. Πικάντικο κρέας καρυδιάς καρυδιάς, λωρίδες πιπεριού, ζεστό αφράτο ρύζι και ένα σωρό μαύρα φασόλια. YUM
Συστατικά
Caupflower Walnut Taco κρέας:
3 φλιτζάνια ανθοκομικά άνθη
2 φλιτζάνια ολόκληρα καρύδια
2 μεμονωμένα chipotles σε σάλτσα adobo
1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσιπ
1 κουταλάκι κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
χυμό pme, σκόνη garpc / κρεμμυδιού και καγιέν για γεύση
Burrito Bowls:
4 - 5 πιπεριές, φασολισμένες
opve λάδι και αλάτι
1 1/2 φλιτζάνι άψητο ρύζι
1 14 ουγκιά μπορεί μαύρα φασόλια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα
σφήνες pme και κόλιανδρο για το σερβίρισμα
Οδηγίες
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 375 βαθμούς.
Βάλτε όλα τα συστατικά για το κρέας taco σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύ και εύθρυπτο μείγμα. Απλώνουμε σε αντικολλητικό ταψί.
Αραδιάζουμε τις πιπεριές σε ξεχωριστό ταψί. Περιχύνουμε με λάδι opve και αλάτι.
Bήνετε και τα δύο ταψιά για 40-45 λεπτά.
Μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Χωρίστε τα όλα σε 6 δοχεία, με σφήνες pme, κόλιανδρο, σάλσα, αβοκάντο, τέτοια πράγματα. Ντεπς!