Dit gemaakt voor het avondeten en het was depsh en supergemakkelijk!
Ze zijn net pittig genoeg om leuk te zijn. Ze zijn filpng maar niet zwaar. Ze zijn veelzijdig en kleurrijk en dus super voedzaam. Vegan burrito bowls zijn WHERE IT'S AT deze maand.
De grote vier:
Bloemkool walnoten taco vlees
Bpstered peperreepjes
Rijst
Zwarte bonen
Op typische wijze zijn toppings een oceaan van mogelijkheden. Limoen. Koriander. Salsa. Avocado. Hete saus.
Het is echt moeilijk om hier fout te gaan.
Hoe maak je veganistische burrito-kommen
Als eerste. Bloemkool walnoten taco vlees.
Ik wil geen favorieten kiezen in deze burrito bowl-situatie, maar jullie, WALNOTEN ZIJN ONZE STER! Super voedzaam en boordevol omega-3 vetzuren (2,5 gram per portie!). Ze maken absoluut het "vlees" dat absoluut de kommen maakt.
Vermaal het, bak het, einde verhaal.
En zolang je je oven aan hebt staan, ga je gang en gooi er een tweede bakplaat in met wat peperreepjes.
Gezonde lunchvoorbereiding FTW
Op een schaal van één tot geweldig, hoe goed voelt het om vooraf een gezonde lunch voor te bereiden?
De ochtend is chaotisch, de tijd vliegt voorbij, en plotseling is het lunchtijd en je hebt superhonger en je gaat naar de koelkast en BAM, er staat iets heel deftigs te wachten om de rest van je dag van je te houden.
Deze maand beloven we #ChooseLunch met onze vrienden bij Capfornia Walnuts. Dat betekent geen lunch overslaan. Niet werken tijdens het eten. Geen middagdip. En als die lunchpauze toevallig ver van je bureau is en ver van je e-mailinbox, dan ben je gewoon aan het WINNEN.
Andere ideeën voor veganistische burrito-kommen:
Sofritas tofu
Fajita-stijl champignons
Veganistische vraag
Magische Groene Saus
Geroosterde zoete aardappelen
Avocado of guacamole
Tomaten
Maïs of maïssalsa
Makkelijke Vegan Burrito Bowls
Auteur: Lindsay
15 minuten
45 minuten
1 uur
6 1 x
Beschrijving
Vegan Burrito Bowls zijn waar het is. Pittig bloemkool-walnotenvlees, gepureerde peperreepjes, hete luchtige rijst en een hoop zwarte bonen. YUM.
Ingrediënten
Bloemkool Walnoot Taco Vlees:
3 kopjes bloemkoolroosjes
2 kopjes hele walnoten
2 individuele chipotles in adobosaus
1 eetlepel chippoeder
1 theelepel komijn
1 theelepel zout
pme-sap, knoflook / uienpoeder en cayennepeper naar smaak
Burrito-kommen:
4 — 5 paprika's, gekruid
opve olie en zout
1 1/2 kopjes ongekookte rijst
1 blik zwarte bonen van 14 ons, afgespoeld en uitgelekt
partjes pme en koriander om te serveren
Instructies:
Verwarm de oven voor op 375 graden.
Doe alle ingrediënten voor het tacovlees in een keukenmachine tot er een dik en kruimelig mengsel ontstaat. Verspreid op een bakplaat met antiaanbaklaag.
Schik de paprika's op een aparte bakplaat. Besprenkel met opve olie en zout.
Bak beide pannen 40-45 minuten.
Rijst koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel alles over 6 bakjes, met partjes pme, koriander, salsa, avocado, dat soort dingen. diepte!