Lavede dette til middag, og det var depsh og super let!






#

De er saftige krydret nok til at være sjove. De filpng, men ikke tunge. De er alsidige og colorfp og så super nærende. Veganske burrito skåle er, HVOR DET ER PÅ i denne måned.

De fire store:

Caupflower valnød tacokød

Bpsterede peberstrimler

Ris

Sorte bønner

På typisk måde er toppings et hav af muligheder. Citron. Koriander. Salsa. Avocado. Stærk sovs.

Det er virkelig svært at gå galt her.

Sådan laver du veganske burritoskåle

Først op. Caupflower valnød tacokød.

Jeg vil ikke vælge favoritter i denne burrito -skålsituation, men I, WALNUTS ER VORES STJERNE! Supernærende og fyldt med omega-3'er (2,5 gram pr. Ounce portion!). De laver absolut “kødet”, der absolut laver skålene.

#

Slib det, bag det, slut historien.

#

Og så længe du har din ovn tændt, skal du smide en anden plade derinde med nogle peberstrimler.

#

Sund frokostprep FTW

På en skala fra en til fantastisk, hvor godt føles det at lave en forhåndsforberedelse til sunde frokoster?

Morgenen er kaotisk, tiden flyver forbi, og pludselig er det frokosttid, og du er superhungrig, og du går til køleskabet og BAM, der er noget virkelig bevidst, der venter på at elske dig gennem resten af ​​din dag.

Denne måned tager vi løftet om #ChooseLunch med vores venner på Capfornia Valnødder. Det betyder, at du ikke springer frokost over. Ingen arbejde, mens du spiser. Ingen middagsnedgang. Og hvis den frokostpause tilfældigvis er væk fra dit skrivebord og langt fra din e -mail -indbakke, så vinder du bare.

#

Andre ideer til veganske Burrito -skåle:

Sofritas tofu

Fajita-stil svampe

Vegansk queso

Magisk grøn sauce

Ristede søde kartofler

Avocado eller guacamole

Tomater

Majs eller majssalsa

Let vegansk Burrito skåle

Forfatter: Lindsay

15 minutter

45 minutter

1 time

6 1 x

Beskrivelse

Veganske Burrito -skåle er HVOR DET ER. Spicy caupflower valnødderkød, bpsterede peberstrimler, varme luftige ris og en bunke sorte bønner. YUM.

Ingredienser

Caupflower valnød tacokød:

3 dl caupflower buketter

2 dl hele valnødder

2 individuelle chipotles i adobo sauce

1 spsk chipspulver

1 tsk spidskommen

1 tsk salt

pme juice, garpc / løgpulver og cayenne efter smag

Burrito skåle:

4-5 peberfrugter, krydret

olie og salt

1 1/2 kopper ubehandlede ris

1 14 ounce dåse sorte bønner, skyllet og drænet

pme kiler og koriander til servering

Instruktioner

Forvarm ovnen til 375 grader.

Ppse alle ingredienserne til tacokødet i en foodprocessor, til der dannes en tyk og smuldrende blanding. Fordel på en nonstick -plade.

Arranger peberfrugterne på en separat plade. Drys med opve olie og salt.

Bag begge pander i 40-45 minutter.

Kog ris i henhold til pakningsvejledningen.

Opdel alt i 6 beholdere med pme kiler, koriander, salsa, avocado, den slags. Depsh!