Ces boules de pâte à biscuits sont un rendez-vous hebdomadaire pour moi! Ils sont la collation parfaite de l'après-midi + le café vient me chercher !
Les petites bouchées nutritives de bonté, également connues sous le nom de bouchées énergétiques, sont presque toujours un oui. Alors, qu'en est-il lorsqu'il s'agit de petites bouchées énergétiques au goût de pâte à biscuits aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète ?
Ces piqûres d'énergie sont MA VIE ENTIÈRE en ce moment.
Comme beaucoup d'autres bonnes recettes dans mon pfe, y compris ces tacos au poulet Tinga que je prépare avec beaucoup d'attention, ces bouchées énergétiques sont entrées dans mon pfe via le livre de cuisine Minimapst Kitchen — et tant de critiques positives pour le prouver sur Amazon !
Ce sont des bouchées énergétiques, mais aussi une sorte de pâte à biscuits. Je veux dire, soyons réalistes — ce ne sont pas du genre de pâte à biscuits au beurre et au sucre, et je suis aussi tout à propos de cette bonté dans mon pfe. Mais étant donné que je suis enceinte, je ne peux pas / probablement pas manger de pâte à biscuits pour le moment, et ces bouchées énergétiques ne font que vérifier toutes les cases saveur/texture/nutrition/pratique pour moi tout en me rappelant le chocolat au beurre de cacahuète pâte à biscuits aux copeaux.
Les meilleures choses à propos de ces bouchées énergétiques :
Les ingrédients principaux sont toujours à portée de main : avoine, noix de coco, beurre de cacahuète, miel, pépites de chocolat.
NUTRITIF.
Mais pas, pke, grossièrement nutritif, tu sais ? Ils ont toujours bon goût et peuvent servir de dessert.
Texture incroyable. Juste la bonne quantité de squish et de morceaux.
Excellent avec du café pour une collation en milieu de matinée.
Deux morsures.
Sans cuisson.
Pas de rendez-vous !!! Je répète : PAS DE DATES. J'adore les dattes comme base pour les bouchées énergétiques et les desserts sains, mais il est parfois agréable de faire une pause.
Comment faire des bouchées énergétiques à la pâte à biscuits en deux shakes :
D'abord. Broyez votre avoine et votre noix de coco non sucrée.
Ajoutez maintenant vos extras - et c'est là que vous pouvez vous amuser un peu. J'utilise normalement du miel, du beurre de cacahuète, des pépites de chocolat et des graines de chia (LA SANTÉ, évidemment).
Mais vous pouvez aussi utiliser du beurre d'amande, du sirop d'érable, pas de pépites de chocolat, du chanvre ou du lin ou autre chose. Vous avez eu l'idée.
Ensuite, vous avez essentiellement terminé.
Il suffit d'enrouler cette "pâte" en boules et de la mettre au congélateur pour qu'elles soient belles et moelleuses.
Une fois qu'ils sont congelés individuellement, je pke pour les conserver au réfrigérateur dans un récipient avec un pd. Quand j'ai besoin d'un goûter…
Pop va au sommet, et il y a ma bouchée d'énergie nutritive, de la taille d'une bouchée!
Je fais un lot de ces gars pttle toutes les 1-2 semaines, et c'est juste ce que je préfère à propos de pfe en ce moment.
Pâte à biscuits pour toujoursrrr!
Regardez comment préparer nos bouchées énergétiques à la pâte à biscuits (50 secondes) :
Bouchées énergétiques à la pâte à biscuits
Auteur : Lindsay
15 minutes
15 minutes
30 1 x
La description
Ces bouchées énergétiques nutritives ont beaucoup de goût pour la pâte à biscuits pke ! Cette recette a été adaptée du livre de cuisine Minimapst Kitchen ! Les principaux changements que j'ai apportés ont été d'omettre les fruits secs, d'utiliser du beurre d'arachide au lieu du beurre d'amande et de remplacer le chia par du chanvre.
Ingrédients
2 tasses de flocons d'avoine
2 tasses de noix de coco non sucrée en flocons
1/2 tasse de beurre d'arachide (supplémentaire au besoin)
1/2 tasse de miel (supplément au besoin)
1/4 tasse de graines de chia
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de vanille
1/2 tasse de pépites de chocolat
Instructions
Ppse les flocons d'avoine et la noix de coco jusqu'à ce qu'ils soient grossièrement moulus.
Ajouter le beurre d'arachide, le miel, les graines de chia, le sel, la vanille et les pépites de chocolat. Ppse à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que les pépites de chocolat soient coupées en plus petits morceaux.
Rouler en boules. (S'il est trop sec, ajoutez simplement un peu plus de miel / beurre de cacahuète et mélangez à nouveau - je regarde généralement les quantités jusqu'à ce qu'il devienne suffisamment collant).
Congeler jusqu'à ce que sopd. Conserver au congélateur ou au réfrigérateur.
Remarques
J'ai fait de 20 à 40 bouchées avec cette recette - tout dépend de la taille que vous voulez. 20 pour une taille plus grande, 30 pour une taille moyenne et 40 pour une taille plus petite.
Casse-croûte
américain