誰もがリンゴを使った焼き菓子が大好きで、特に秋にはとても人気があります。 パイとパイ、シャーロットとケーキ-選択肢は無限です！ 今日、私は特別で非常に効果的なものを調理することを提案します-リンゴとパイ生地のバラ。
- 一般\資産 調理時間：1時間20分\ 30分
- コンテナあたりのサービング：12サービング
- カロリー（100g）：235 kcal
- 費用：平均費用
リンゴでパイ生地のバラを作る方法
- イーストフリーのパイ生地-500g
- アップル-3個
- レモン-0.5個 ジュース
- 水-100ml
- ハニー-4tsp
- シナモン-小さじ3
- 粉砂糖-小さじ2
- 小麦粉-大さじ1（作業面のダスティング用）
準備：
リンゴ入りのパイ生地のバラの場合は、リンゴを準備し、パイ生地のパッケージを解凍する必要があります。
中型のリンゴを取ります。 彼らが赤い肌をしている場合-素晴らしい、より対照的な色を取得しますが、これは重要ではありません-彼らは緑の肌で行います。
電子レンジ対応のボウルに、レモンジュースと水を混ぜます。
リンゴを刻みます。 最初に半分にカットし、ピットでコアを作り、次にできるだけ薄くスライスします。
すぐにリンゴのスライスをレモン水に入れて少しかき混ぜると、リンゴが酸化して色が保持されなくなります。
リンゴのボウルを最大出力で3〜5分間電子レンジで加熱します。 時間はリンゴの種類とあなたの技術の力に依存するので、状況に応じて導かれます-最終的には柔らかくしたスライスを手に入れる必要がありますそれらの形を保持しましたが、このすべての塊をお粥に変えませんでした。
目的の結果が得られたらすぐに、リンゴをふるいにかけて余分な液体を取り除きます。
リンゴが「乾く」と同時に冷える間、仕事のためにパイ生地を準備します、それはすでに解凍されています。 小麦粉をまぶしたワークベンチで生地を広げ、12のストリップにカットします。
それぞれを少し転がします。
少量の蜂蜜で磨きます。
リンゴのスライスを生地の半分に重ねて広げ、端から少し伸びるようにします。
必要に応じて、シナモンを少し振りかけます。
リンゴのスライスを覆って、生地のストリップを半分に折ります。
得られたストリップをロールに折ります。
得られた「バラ」は、天板で焼くことができます。 しかし、私はカップケーキパンでそれがより好きです-このようにして、彼らは展開せず、形を保つことが保証されています。
パフペストリーのバラをリンゴと一緒に190度で45分間焼きます。 必要に応じて、上部が焦げないように注意し、「花」をホイルで覆います。
準備ができたら、慎重に（火傷しないように）バラを型から外し、ワイヤーラックで冷やします。
完成したパイ生地のバラに、粉砂糖を入れたリンゴを振りかけます。 楽しみ！
