每个人都喜欢带有苹果的烘焙食品，非常受欢迎，尤其是在秋天。 馅饼和馅饼，夏洛特和蛋糕 - 选择简直无穷无尽！ 今天我建议做一些特别且非常有效的东西 - 苹果酥皮玫瑰。
- 一般\资产 烹饪时间：1小时20分钟\30分钟
- 每个容器的份量：12 份
- 卡路里（100g）：235大卡
- 成本：平均成本
如何用苹果制作酥皮玫瑰
- 无酵母酥皮 - 500 克
- 苹果 - 3 件。
- 柠檬 - 0.5 个。 果汁
- 水 - 100 毫升
- 蜂蜜 - 4 茶匙
- 肉桂 - 3 茶匙
- 糖粉 - 2茶匙
- 面粉 - 1 汤匙（用于在工作表面上除尘）
准备：
对于带有苹果的酥皮玫瑰，您需要准备苹果并解冻酥皮包装。
取中等大小的苹果。 如果他们的皮肤是红色的——很好，可以使用对比鲜明的颜色，但这并不重要——他们会用绿色的皮肤。
在微波炉安全碗中，将柠檬汁和水混合。
把苹果切碎。 先对半切开，去核去核，再切成尽量薄的片。
立即将苹果片放入柠檬水中稍微搅拌一下，这样苹果就不会氧化并保持其颜色。
以最大功率用微波炉加热一碗苹果 3-5 分钟。 时间取决于苹果的种类和你的技术力量，所以要以情况为导向 - 最后你需要得到软化的切片保留了它们的形状，但并没有将所有这些物质变成粥。
一旦达到预期的结果，将苹果折叠到筛子上以去除多余的液体。
当苹果“变干”并同时冷却时，准备工作的酥皮糕点，它已经解冻了。 在撒了面粉的工作台上展开面团，切成 12 条。
每一个都卷一点。
刷上少许蜂蜜。
将苹果片与面团的一半重叠，使它们稍微延伸到边缘。
如果需要，撒上一点肉桂。
将一条面团对折，盖住苹果片。
将所得条带折叠成卷。
由此产生的“玫瑰”可以在烤盘上烘烤。 但我更喜欢它在纸杯蛋糕模具中 - 这样它们就可以保证不会展开并保持形状。
用苹果在 190 度下烘烤酥皮玫瑰花 45 分钟。 确保顶部不会燃烧，如有必要，用一张箔纸盖住“花”。
准备好后，小心地（以免烫伤自己）从模具中取出玫瑰并在金属架上冷却。
在完成的酥皮玫瑰上撒上苹果和糖粉。 享受！
