準備時間	調理時間	部分
15	1時間	4-5

材料

• ジラ（クミン）-大さじ1 l。
• とうもろこしの缶詰-1/2カップ
• 鶏ササミ-1個
• チキンブロス-5カップ
• タマネギ-1個
• オリーブオイル-大さじ1。 l。
• パセリ-1/2束
• 塩-小さじ1/2
• にんにく-2片
• 黒豆-400g

調理方法

大きなスープ鍋でオリーブオイルを熱します。

玉ねぎとにんにくを細かく刻み、玉ねぎが半透明になるまで油で炒める（3-5）。

鶏の胸肉全体と鶏肉のストックを追加します。

鍋に蓋をして火を強め、スープを沸騰させてから30分煮ます。

30分後、肉をスープから取り出し、フォークで繊維に分けます。 鍋に戻ります。

かぼちゃのピューレをオーブンで焼いたかぼちゃから柔らかくなるまで準備します。 次に、それをスープに追加します。

ピューレがスープと結合するまでかき混ぜます。

それらを刻んだ後、缶詰の唐辛子をいくつか追加します。

缶詰の黒豆をすすぎ、トウモロコシとクミンと一緒にスープに送ります。

スープを弱火で煮込み、さらに10分煮て具材の風味を合わせます。

スープを味わい、塩を加えて味わう。

サーブする直前に、パセリを刻んでスープに加えます。

どのようにそして何を提供するか

焼きたての柔らかいパンやトルティーヤと一緒に温かいうちに召し上がれ。