Šie ir skaistākie vasaras salāti, un tie ir lieliski piemēroti izklaidei. Tas ir ne tikai svinīgs un krāsains, bet jūs varat to pagatavot pirms laika - patiesībā jūs iepērkaties, jo tas kļūst labāk un labāk, jo ilgāk sēž.

Sastāvdaļas

2 (15 unces) kārbas melnās pupiņas, noskalo un nosusina

3 ausis svaigas vārītas kukurūzas, vālītes nogriezti kodoli (apmēram 2 tases)

2 sarkanie saldie pipari, kubiņos (apmēram 2 tases)

2 vidēji krustnagliņas garpc, maltas (apmēram 2 tējkarotes)

2 ēdamkarotes maltas šalotes, no vienas vidējas šalotes

2 tējkarotes sāls

1/4 tējkarotes kajēnas piparu

2 ēdamkarotes cukura

1/2 tase plus 1 ēdamkarote neapstrādātas neapstrādātas opve eļļas

1 tējkarote miziņas un 6 ēdamkarotes sulas no 5 līdz 6 pmes

1/2 tase sasmalcinātu svaigu koriandra lapu, kā arī vairāk dekorēšanai

2 sasmalcināti avokado

Instrukcijas

Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot avokado, lielā bļodā un labi samaisiet. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 30 minūtes un līdz pat naktij. Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet avokado un viegli salieciet, uzmanoties, lai nesabojātu avokado. Ja vēlaties, izrotājiet ar vairāk sasmalcinātu koriandru. Pasniedz istabas temperatūrā.