Gulai babi dengan kuah boleh dihidangkan dengan mana-mana ulam. Resipi kuali mudah dipelajari.
Bahan-bahan
| Nama produk | Kuantiti |
| Bawang besar | 1 PC. |
| lobak merah | 1 PC. |
| daging babi | 1 kg. |
| Minyak sayuran | 2 sudu besar. l. |
| garam | rasa |
| Lada | rasa |
| tepung | 1 sudu besar |
| pes tomato | 3 sudu besar |
Langkah demi langkah memasak
Potong bawang menjadi empat segi.
Parut lobak merah pada parutan kasar.
Basuh daging babi terlebih dahulu dan potong kecil.
Kami memanaskan kuali, tuangkan minyak sayuran, sebarkan bawang, goreng sehingga coklat keemasan.
Masukkan lobak merah, gaul, goreng dan pindahkan ke pinggan yang berasingan.
Masukkan minyak ke dalam kuali, besarkan api, ratakan daging, goreng selama lima hingga tujuh minit. Garam, lada secukup rasa. Masukkan satu sudu besar tepung.
Masukkan tiga sudu besar pes tomato, dua gelas air masak. Kami juga menghantar lobak merah dan bawang ke sini. Kacau, tutup dan reneh selama 30-40 minit dengan api perlahan sehingga lembut.
