Le goulache de porc avec sauce peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement. La recette du pan est facile à apprendre.
Ingrédients
| Nom des produits | Quantité |
| Oignon | 1 PC. |
| Carotte | 1 PC. |
| Porc | 1 kg. |
| Huile végétale | 2 cuillères à soupe. l. |
| Le sel | Goûter |
| Poivre | Goûter |
| Farine | 1 cuillère à soupe |
| pâte de tomate | 3 cuillères à soupe |
Cuisson étape par étape
Couper l'oignon en carrés.
Râpez les carottes sur une râpe grossière.
Lavez d'abord le porc et coupez-le en petits morceaux.
Nous chauffons la poêle, versons de l'huile végétale, étalons l'oignon, faisons frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les carottes, mélanger, faire frire et transférer dans une assiette séparée.
Ajouter de l'huile dans la poêle, augmenter le feu, étaler la viande, faire frire pendant cinq à sept minutes. Saler, poivrer au goût. Ajouter une cuillère à soupe de farine.
Ajouter trois cuillères à soupe de pâte de tomate, deux verres d'eau bouillie. Nous envoyons également des carottes et des oignons ici. Remuer, couvrir et laisser mijoter 30 à 40 minutes à feu doux jusqu'à cuisson.
