สตูเนื้อวัวหมูกับน้ำเกรวี่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง สูตรกระทะง่ายต่อการเรียนรู้

วัตถุดิบ

ชื่อผลิตภัณฑ์	ปริมาณ
หอมหัวใหญ่	1 พีซี
แครอท	1 พีซี
เนื้อหมู	1 กก.
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	รสชาติ
พริกไทย	รสชาติ
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะ
วางมะเขือเทศ	3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ตัดหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยม

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

ล้างหมูก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

เราตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชใส่หัวหอมทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มแครอทผสมผัดและโอนไปยังจานแยกต่างหาก

ใส่น้ำมันลงในกระทะเพิ่มความร้อนกระจายเนื้อทอดประมาณห้าถึงเจ็ดนาที เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

เพิ่มวางมะเขือเทศสามช้อนโต๊ะน้ำต้มสองแก้ว เรายังส่งแครอทและหัวหอมที่นี่ ผัดปิดและเคี่ยวประมาณ 30-40 นาทีบนไฟอ่อนจนสุก