Cūkgaļas gulašu ar mērci var pasniegt pie jebkura garnīra. Pannas recepti ir viegli iemācīties.
Sastāvdaļas
| Produktu nosaukums | Daudzums |
| Sīpols | 1 dators. |
| Burkāns | 1 dators. |
| Cūkgaļa | 1 kg. |
| Dārzeņu eļļa | 2 ēd.k. l. |
| Sāls | Nogaršot |
| Pipari | Nogaršot |
| Milti | 1 ēd.k |
| tomātu pastas | 3 ēd.k |
Gatavošana soli pa solim
Sīpolu sagriež kvadrātos.
Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
Vispirms nomazgājiet cūkgaļu un sagrieziet mazos gabaliņos.
Mēs uzkarsējam pannu, ielej augu eļļu, izklājam sīpolu, apcepam līdz zeltaini brūnai.
Pievieno burkānus, samaisa, apcep un pārliek atsevišķā šķīvī.
Pannai pievieno eļļu, palielina uguni, izklāj gaļu, cep piecas līdz septiņas minūtes. Sāls, pipari pēc garšas. Pievieno ēdamkaroti miltu.
Pievieno trīs ēdamkarotes tomātu pastas, divas glāzes vārīta ūdens. Uz šejieni sūtam arī burkānus un sīpolus. Samaisiet, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 30–40 minūtes, līdz tas ir gatavs.
