Fläskgulasch med sås kan serveras till valfri tillbehör. Pantreceptet är lätt att lära sig.
Ingredienser
| Namn på produkter | Kvantitet |
| Lök | 1 ST. |
| Morot | 1 ST. |
| Fläsk | 1 kg. |
| Vegetabilisk olja | 2 msk. l. |
| Salt | Smak |
| Peppar | Smak |
| Mjöl | 1 msk |
| tomatpuré | 3 msk |
Steg för steg matlagning
Skär löken i rutor.
Riv morötterna på ett grovt rivjärn.
Tvätta fläsket först och skär i små bitar.
Vi värmer pannan, häller vegetabilisk olja, sprider löken, stek tills den är gyllenbrun.
Tillsätt morötter, blanda, stek och överför till en separat tallrik.
Tillsätt olja i pannan, öka värmen, fördela köttet, stek i fem till sju minuter. Salta, peppra efter smak. Tillsätt en matsked mjöl.
Tillsätt tre matskedar tomatpuré, två glas kokt vatten. Vi skickar även morötter och lök hit. Rör om, täck och låt sjuda i 30-40 minuter på låg värme tills den är kokt.
