El goulash de porc amb salsa es pot servir amb qualsevol guarnició. La recepta de la paella és fàcil d'aprendre.
Ingredients
| Nom dels productes | Quantitat |
| Ceba | 1 PC. |
| Pastanaga | 1 PC. |
| Porc | 1 kg. |
| Oli vegetal | 2 cullerades. l. |
| sal | Gust |
| Pebre | Gust |
| Farina | 1 cullerada |
| pasta de tomàquet | 3 cullerades |
Cuina pas a pas
Talleu la ceba a quadrats.
Ratlleu les pastanagues en un ratllador gruixut.
Renteu primer la carn de porc i talleu-la a trossos petits.
Escalfem la paella, aboquem oli vegetal, repartim la ceba, sofregim fins que estiguin daurades.
Afegiu les pastanagues, barregeu-les, fregiu-les i transferiu-les a un plat a part.
Afegiu oli a la paella, augmenteu el foc, repartiu la carn, sofregiu-hi de cinc a set minuts. Sal, pebre al gust. Afegiu-hi una cullerada de farina.
Afegiu tres cullerades de pasta de tomàquet, dos gots d'aigua bullida. També enviem pastanagues i cebes aquí. Remeneu, tapeu i cuini a foc lent durant 30-40 minuts fins que estigui cuit.
