Mártással sertésgulyást bármilyen körethez tálalhatunk. A serpenyő receptje könnyen megtanulható.
Hozzávalók
| A termékek neve | Mennyiség |
| Hagyma | 1 db PC. |
| Sárgarépa | 1 db PC. |
| Sertéshús | 1 kg. |
| Növényi olaj | 2 evőkanál. l. |
| Só | Íz |
| Bors | Íz |
| Liszt | 1 evőkanál |
| paradicsom szósz | 3 evőkanál |
Lépésről lépésre főzés
A hagymát négyzetekre vágjuk.
A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
A sertéshúst először megmossuk, majd apró darabokra vágjuk.
Felmelegítjük a serpenyőt, öntsünk növényi olajat, elterítjük a hagymát, aranybarnára sütjük.
Adjunk hozzá sárgarépát, keverjük össze, pirítsuk meg és tegyük át egy külön tányérra.
Adjunk hozzá olajat a serpenyőbe, növeljük a hőt, terítsük szét a húst, süssük öt-hét percig. Só, bors ízlés szerint. Adjunk hozzá egy evőkanál lisztet.
Adjunk hozzá három evőkanál paradicsompürét, két pohár forralt vizet. Ide is küldünk sárgarépát és hagymát. Keverjük össze, fedjük le, és lassú tűzön pároljuk 30-40 percig, amíg meg nem fő.
