Svinegulasch med sovs kan serveres til ethvert tilbehør. Pandeopskriften er nem at lære.
Ingredienser
| Navn på produkter | Antal |
| Løg | 1 PC. |
| Gulerod | 1 PC. |
| Svinekød | 1 kg. |
| Vegetabilsk olie | 2 spsk. l. |
| Salt | Smag |
| Peber | Smag |
| Mel | 1 spsk |
| tomatpuré | 3 spsk |
Trin for trin madlavning
Skær løget i firkanter.
Riv gulerødderne på et groft rivejern.
Vask først svinekødet og skær det i små stykker.
Vi opvarmer panden, hæld vegetabilsk olie, spred løget, steg indtil gyldenbrun.
Tilsæt gulerødder, bland, steg og overfør til en separat tallerken.
Kom olie på panden, skru op for varmen, fordel kødet, steg i fem til syv minutter. Salt, peber efter smag. Tilsæt en spiseskefuld mel.
Tilsæt tre spiseskefulde tomatpure, to glas kogt vand. Vi sender også gulerødder og løg hertil. Rør rundt, læg låg på og lad det simre i 30-40 minutter ved svag varme, indtil det er kogt.
