Svinegulasj med saus kan serveres til ethvert tilbehør. Panneoppskriften er lett å lære.
Ingredienser
| Navn på produkter | Mengde |
| Løk | 1 PC. |
| Gulrot | 1 PC. |
| Svinekjøtt | 1 kg. |
| Vegetabilsk olje | 2 ss. l. |
| Salt | Smak |
| Pepper | Smak |
| Mel | 1 ss |
| tomatpuré | 3 ss |
Steg for steg matlaging
Skjær løken i firkanter.
Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
Vask svinekjøttet først og skjær i små biter.
Vi varmer pannen, hell vegetabilsk olje, spre løken, stek til den er gyldenbrun.
Tilsett gulrøtter, bland, stek og overfør til en egen tallerken.
Tilsett olje i pannen, øk varmen, fordel kjøttet, stek i fem til syv minutter. Salt, pepper etter smak. Tilsett en spiseskje mel.
Tilsett tre spiseskjeer tomatpuré, to glass kokt vann. Vi sender også gulrøtter og løk hit. Rør, dekk til og la det småkoke i 30-40 minutter på svak varme til de er møre.
