Vepřový guláš s omáčkou můžeme podávat s jakoukoli přílohou. Recept na pánev se snadno naučíte.
Ingredience
| Název produktů | Množství |
| Cibule | 1 PC. |
| Mrkev | 1 PC. |
| Vepřové maso | 1 kg. |
| Rostlinný olej | 2 polévkové lžíce. l. |
| Sůl | Chuť |
| Pepř | Chuť |
| Mouka | 1 polévková lžíce |
| rajčatová pasta | 3 polévkové lžíce |
Vaření krok za krokem
Cibuli nakrájíme na čtverečky.
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
Vepřové maso nejprve omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
Zahřejeme pánev, nalijeme rostlinný olej, rozložíme cibuli, smažíme dozlatova.
Přidejte mrkev, promíchejte, orestujte a přendejte na samostatný talíř.
Na pánev přidejte olej, zvyšte teplotu, rozložte maso, opékejte pět až sedm minut. Sůl, pepř podle chuti. Přidejte lžíci mouky.
Přidejte tři polévkové lžíce rajčatového protlaku, dvě sklenice převařené vody. Zasíláme sem i mrkev a cibuli. Promíchejte, přikryjte a vařte 30–40 minut na mírném ohni, dokud se neuvaří.
